“联合”O茶饮.pptVIP

* 餐饮空间设计 “联合”O茶饮 班级：11级艺设12班 姓名：白阿倩 11012210308 王俊浩11012210210 ·主题： “联合”O茶饮 ·设计风格：新中式风格 ·主要材质：莲花、镂空雕 花、丝绸、石雕、壁画、水墨画、石膏板、透明玻璃、局部镜面等 ·主要色彩：白色、红木色、 目录： 1、设计说明、标识··············5~6 2、西湖龙井功效作用··············7~9 3、莲花的形状特点、象征意义··············10~15 4、“联合”Ｏ的单体设计··············16~18 5、一层大厅立面、效果图··············19 6、一层原始结构图··············20 7、一层平面布置图··············21 8、一层地面铺装图··············22 9、一层天花布置图··············23 10、二层原始结构图··············24 11、二层平面布局图··············25 12、二层地面铺装图··············26 13、二层天花布置图··············27 14、二层走廊立面··············28 15、二层卫生间立面···············29 16、二层包厢1立面··············30 设计说明： 　　“联合”O茶饮是以莲花·圆为主要的设计元素，坐落在商业街的休闲茶饮点。 　　“联合”表面在商业上来说强强联合， 共同赢利。人际关系上来说互相体谅，和睦相处。暗含“莲花·荷花”，周敦颐的《爱莲说》为我们塑造了一个出淤泥而不染，中通外直，不蔓不支的君子形象;“一品清廉”，“莲”通“廉”，荷花寓意公正廉洁，是对清官的赞扬;“本固枝荣”，荷花枝繁叶茂，用荷花丛生比喻根基牢固，兴旺发达，世代绵延，家道昌盛。 　　“O”中文为“圆”圆有圆润和谐的意思，中国人讲究外圆内方，讲的是内心端正外表要有和顺的态 为“联合”Ｏ茶饮的标识，宝石色的莲花体现了我们要在每天繁忙的工作中修身养性的重要性。 度，彼此才好相处。相对于方表示人工，圆表示自然，茶饮店的意思是环境优美贴近自然。还有圆可以表示团圆，意在合家欢乐。英文为“噢”暗含着强调意味。“方”就是做人要正气，具备道德与优秀的品德。“圆”就是处世要圆通，善用技巧。做人就是要方中有圆，圆中带方，外圆而内方。 西湖龙井是中国十大名茶之一，龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。 西湖龙井的功效： 　　提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 　　 西湖龙井的作用： 　 1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲 劳、提高工作效率。 2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖 水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 　　3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进 血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 　　4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以 经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 　　5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死 。 可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用 浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 　　6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪 代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 ，所以饮茶能减肥。 　　7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶 于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 　　8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。 　　莲花：荷花花叶清秀，花香四溢，沁人心脾，自古就受到人们的喜爱和追捧，寄托着人们心中洁身自爱、不同流合污的高洁追求。荷花在佛教中式神圣洁净的圣物，在人们心中是真善美的化身。花色有白、粉、深红、淡紫或间色变化，素有“花中君子”之称，有品格高尚、纯净美好等寓意。莲花有并蒂同心者，为一蒂两花，且“莲”与“怜”谐音，是男女好合、夫妻恩