8海味与水果同食.pptVIP

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8海味与水果同食

南京医科大学 韩群颖 影响健康的因素 良好的生活方式与健康 怎样吃才健康 各种食物的摄入量: 一、二、三、四、五 饮食结构的“彩虹原则” 紅、黃、綠、白、黑 合理膳食(一) 一袋牛奶拯救一个民族 每天一袋牛奶,因中国人约99%缺鈣, 缺鈣的結果:骨疼;龟背;骨折。 牛奶什么時候喝好呢? 睡觉前,最好加1片維生素C和1片 复合维生素B。 合理膳食(二) 二是 250克到350克碳水化合物,相当于5兩至7兩的主食,调控主 食就可以调控体重。 瘦人要变胖,飯后喝汤 胖人想变瘦,飯前喝汤 标准体重=(身高-100)×0.9=公斤 =身高(cm)-105 合理膳食(三) 三分高蛋白,三至四分就好 人有32颗牙,其中4颗是尖牙,吃肉用; 28颗是用來磨碎蔬菜和澱粉,也就是要以素食为主,适当吃肉。 什么蛋白质最好? 魚类蛋白质,植物蛋白中黃豆最好,不但是健康食品,对妇女可减轻更年期綜症。 合理膳食(四) 四句話:有粗有細 不甜不咸 三四五頓(3-4次/周粗粮) 七八分飽 合理膳食(五) 五就是500克蔬菜和水果 每天7两蔬菜3两水果,有助于預防癌症 合理膳食(红) “紅色”食物养心 西红柿、红辣椒富含维C和维A, 一天一个番茄,可使男性前列腺癌可減少45%; 有独特的抗氧化能力,保护体内细胞及免疫基 因免遭破坏,减少癌变危险、降低胆固醇。 可少量喝点紅葡萄酒或紹兴酒、米酒; 但千万别喝太多。 合理膳食(黄) “黃色”食物养脾 国人膳食缺少維生素A,含其最多的蔬菜: 胡罗卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜等都 称红黄色蔬菜。 玉米:保健佳品,有降低血糖、防肠癌、 利尿降压作用。 胡萝卜:有防止呼吸道感染、保护视力作用。 酒不能与胡萝卜同时食用! 因大量胡萝卜素与酒易在肝脏产生毒素, 导致肝病。 合理膳食(绿) “绿色”食物养肝 绿茶里含一种抗氧化作用的茶多酚, 可抗衰老。 花菜可减少乳腺癌、肠癌、胃癌的发病率, 杀死幽门螺旋杆菌、防止血小板凝集,降低心脑 血管疾病的风险。 芹菜含较高铁、钾,能软化血管、治疗便秘 促进尿酸排泄的作用。 花菜和芹菜含水分多、热量低,既能填饱肚子, 又不会发胖,被称为“天赐良药”和“穷人的医生” 合理膳食(白) “白色”食物养肺 燕麦富含维B维E吃燕麦片(粥)或面包可 降胆固醇、甘油三脂,对糖尿病、通便、 减肥特別好。 山药是物美价廉的补虚佳品,其含多种微 量元素及消化酶,有健脾、养胃和助消化 的作用,可保护胃壁,预防溃疡的发生。 合理膳食(黑) “黑色”食品养肾 黑木耳富含卵磷脂,能抗血小板集,降低血黏度,称软化血管的“清道夫”。茄子富含铁、钾、维E、维D,可软化 微血管、降低胆固醇,对高血压、动脉硬化、皮下出血有一定防治作用。 茄子中含的龙葵素对肿瘤有一定的抑制作用 适度运动 运动就其作用来说,可以代替任何药物, 但世界上一切药物都不能代替运动的作用。 选对运动好健身 有氧运动最有益身心,最适合普通百姓; 其特点:低强度、长时间、不间断、有节奏 步行是明智的选择 走路是世界上最好的运动 要做到三个字:“三、五、七” “三” 最好每次3公里30分钟以上; “五” 每周运动5次为宜,不要少于3次; “七” 每分钟心跳次数加自己年龄等于170; 健走是一项完美的运动 要求:跨大步走,速度敏捷, 双臂摆动,抬头挺胸 先脚跟着地,继有意识地顺序使脚底、脚趾着地, 再以脚趾用力蹬地,膝关节微弯;双臂主动运动。 作用:比慢跑安全,较散步有效 每跨一步,脚底承受的冲击力约为体重的1-2倍 卵巢的保养及疾病 输卵管与宫外孕 对月经的认识 对月经的认识 初潮在13—15岁,由不规则渐变规则 痛 经 痛经的原因 子宫肌肉强烈痉挛、盆腔淤血所致 如何应对痛经? 食物与妇女疾病 “偏爱”女性的尿路感染 尿路感染的防治 乳腺增生 乳腺增生症的好发人群 乳房的保健与自我检查 更年期综合征的症状 早期:潮红、出汗、高血压、血管痉挛性疼痛 更年期综合征的预防和保健 如何保持“心”健康 1981美国华盛顿大学篮球队三大核心队员成为密友 韦斯理(生化系,留校任教) 詹姆斯(物理系,读硕士) 毕业5年内结婚 韦德(法律系,英格兰律师) 人的情绪高昂,心情愉悦,心分泌的荷尔蒙充沛; 人处

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