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不知道为什么？男人都爱上了这菜,女人却不好意思了!
不不知知道道为为什什么么？？男男人人都都爱爱上上了了这这菜菜，，女女人人却却不不好好意意思思了了！！
冲菜你吃过吗？说起冲菜估计 多人都不知是什么菜！是由四川种植的一种带花芯的
油菜花做成，吃时让人掉眼泪，冲菜是一道非常适合夏天的凉爽小菜。当然也有人经
常吃，不过冲菜味道确实有点怪，吃过芥末的人都知道，味道 怪芥末粉润湿后有香
气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。吃进去可以让
人瞬间泪流满面，那么说到冲菜在一定的条件下也会有一定这样的味道。
听来如此神圣，那么冲菜究竟长得怎么样，又该怎么吃呢？看下面的冲菜吧！你会忍
不住的笑了！
长得幽默吧！这个角度看你想到了什么？
再起来一点！
最后达到这样的角度！
看了上面的风趣幽默，现在来看看怎么吃吧！
1.将菜洗干净，晒1-2天晾得蔫蔫的并全部切碎到一定的长度。
2.锅里不用放油，直接干炒，炒热大概1-2分钟时间就起锅，放到容器中盖上盖子，严
格的密封不让它漏气，放置几个小时或者一晚上就好了。捂好后的冲菜打开盖子就有
股冲鼻的味道。调好调料：油辣椒、味精、盐、醋、白糖、花椒末，拌上就可以吃
了。
3.调好调料的冲菜就可以上餐桌了，味道挺不错的！除了麻、辣、鲜、香、脆以
外，“冲菜”的神韵就在它的“冲”。
好啦！小编介绍的美食故事就到这里啦！如果还想看到更多不一样的美食和美食背后
的故事，就多多关注啦！一定会让你看到不一样的美食，收获不一样的惊喜哦！
本文作者：食事求食
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