王道胜课件.ppt

一、课标内容 1.简述细胞膜系统的结构和功能。 2.举例说出几种细胞器的结构和功能。观察线粒体和叶绿体。 3.阐明细胞核的结构与功能。 4.尝试建立真核细胞的模型。 本章教学要旨： 从细胞是基本的生命系统出发，引导学生认识细胞的基本结构（如章引言、节标题、细胞器之间的分工协作等）。 重视科学方法教育（制备细胞膜的方法、分离细胞器的方法、模型方法等）。 介绍科学家的故事，给学生以多方面的启迪。 实验与活动建议 1．“体验制备细胞膜的技能和方法”实验，有条件的学校可以选做。细胞的来源可以是人和其他哺乳动物成熟的红细胞，也可以组织培养，可直接用胰酶将细胞从培养瓶上消化下来，制成细胞悬浮液。指导学生亲自动手操作和使用显微镜。 2．“高倍显微镜观察叶绿体和线粒体（删除）”的实验是必做实验。观察线粒体不作要求。叶绿体的观察相对较容易，学生在观察时，可以仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况，也可了解细胞质的流动。 3．“尝试制作真核细胞的三维结构模型”的模型建构，有条件的学校可以选做。材料建议学生利用各种安全的废旧物品，在课前布置学生以小组为单位完成，课上通过小组之间展示真核细胞的模型，以交流引发学生对细胞核功能的探究兴趣。 一、课标内容 1．简述细胞膜系统的结构与功能。 2．说明物质进出细胞的方式。 本章教学要旨： 　　　重点是水的跨膜运输。 植物细胞的吸水和失水实验与以往教材中植物细胞的质壁分离和复原有很大区别，探究的问题主要是膜的特性和跨膜运输。 实验与活动建议 “植物细胞的吸水和失水探究活动”与老教材中“观察植物细胞的质壁分离和复原”的验证实验不同，它是让学生通过探究活动自主发现原生质层是否相当于一层半透膜，水分进出细胞的条件等问题。因为这是高中必修模块的第一个“探究”，学生在如何提出问题、作出假设和设计实验等环节都还缺乏训练，教材在这些环节都提供了指导和参考案例。①引导学生从日常生活的实例解释引入如何提出探究问题，泡在盐水中的萝卜条会软缩，泡在清水中的萝卜条会更加硬挺，做菜馅时加入一些盐后蔬菜中的水会大量浸出，农作物施肥过多会造成“烧苗”现象等。②根据参考案例作出假设“原生质层相当于一层半透膜”、（这句话不是假设，教科书有误，应删除）“植物细胞在较高浓度的蔗糖溶液中会渗透失水而使细胞皱缩”“皱缩的植物细胞在清水中会渗透吸水而使细胞膨胀”。③根据参考案例设计实验，包括实验步骤和预期结果。④进行实验，实验操作、观察结果记录、结果分析讨论与交流。⑤组织进一步探究活动的设计，如细胞液浓度的测定、植物细胞是否会由于过多吸水而胀破等等。 章节简析 第1节 细胞膜——系统的边界 本节重在认识细胞膜的化学成分和功能 增加了实验：体验制备细胞膜的方法 关于细胞膜的功能，教材讲述了三种主要功能，其他功能由学生补充。 　　至于如何实现这些功能，将在后续章节和模块中讲，此处不须深究。 本节如何教学？ 重点：1.细胞膜的功能 2.体验制备细胞膜的方法 （材料选择、制备方法） 如果把第4章结构模型一节移过来，会鼓出“大肚子”因为该节内容重在发现过程，给学生科学方法的启迪。 第2节 细胞器——系统内的分工合作 关于细胞器，知识内容与原教材基本相同。 实验中增加了观察线粒体的内容，所需要试剂较贵，可视条件灵活掌握。 增加了细胞器之间的协调配合、细胞的生物膜系统的内容，利于学生理解细胞是一个系统，细胞是活的，细胞是一个协调的整体。 本节如何教学？ 要清楚课标的要求 1.举例说出几种细胞器的结构和功能 2.简述细胞膜系统的结构和功能 第3节??? 细胞核——系统的控制中心 通过资料分析认识细胞核的功能 讲述细胞核的结构 以功能带结构，体会结构与功能的统一 安排制作真核细胞的三维结构模型的活动，体会模型方法。 第1节 物质跨膜运输的实例 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 第3节 物质跨膜运输的方式 第1节 物质跨膜运输的实例 探究：植物细胞的吸水和失水 （课标：通过模拟实验研究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原） 重点是弄清楚水分跨膜运输的特点，以及膜的特性。这是高中生物第一个“探究”，在提出问题、作出假设、设计实验等环节均需要较多指导，因此教材中提供了参考案例。 与老教材的不同处理 第1节：细胞的吸水和失水是作为物质跨膜运输的实例来讲的，这与原教材不同。 原来的实验“观察质壁分裂和复原”变为探究“植物细胞的