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拉拉吉咖啡大雨来时,首当其「冲」就是我
拉拉吉咖啡:大雨來時,首當其「沖」就是我!文/柯亞璇 前言:
拉拉吉部落的杜梅香,是來吉部落的鄒族人。靠著自己的興趣經營出屬於來吉部落味道的咖啡。靠著自己摸索而僅憑著網路銷售方式的杜梅香,在一步步的自我實驗下,經營出來吉部落回甘的咖啡香。但是每逢大雨來時,首當其「沖」的家屋位置,變成影響採收咖啡豆最不穩定的經營問題。對於族人自主經營的「真實感」更超過政府提出遷村的「安全感」,因此也讓族人對於「遷村」抱著許多的質疑與問號。以下是來吉族人杜梅香的相關採訪整理報導。
來吉族人杜梅香。
趁祭典來販售自產自銷的咖啡都是用宅配的方式外銷到外地的杜梅香表示,因為去年八八風災無法採收在風雨加交中的咖啡豆,所以在當年出現咖啡豆還賣不夠的情形。為了增加來吉部落咖啡豆的曝光率,杜梅香除了奔波於政府舉辦的產業展售會上,在部落祭典時,也把握機會認識新的客人。讓咖啡自然生長的種植方式來吉部落上方都是原始林,山豬的生態很豐富。她說,「所以還是有很多山豬在那裡出沒。」之前因為八八風災那年無法過去咖啡園,所以沒有採收。之後過去咖啡樹被猴子吃的亂七八糟的。還有松鼠來吃,我只能拿剩下牠們沒有吃掉的咖啡豆。在經營咖啡長達數十年之久的杜梅香也表示,在古坑咖啡還沒開始時,她就到處自己去找各種咖啡樹來實驗種植。她也表示,咖啡樹的照顧都是請人工除草,所以成本上比較高,一年要除草8次跑不掉,所種的咖啡採有機的栽培方式,也做相關的有機認證。最難掌控的就是天氣
這裡很多人都在種茶,可是我又不喜歡種茶。有一塊地空著又不知道要做什麼?她說,「那時候種下去,還有人罵我是瘋子,問我為什麼要種咖啡?」在經營過程中,她也表示,最難掌控的就是天氣。採下來的時候一定要曬,不曬的話咖啡豆會發臭。在八八風災那年幾乎都沒有收咖啡豆,因為雨太大無法去道種植咖啡樹的田裡搶收。趁著祭典出來擺攤,買賣的收入很不穩定。不過,好處是可以認識一些新的客人。但也因為沒有自己的店面,這是李梅香銷售咖啡的其中一個方式。大雨來時,首當其「沖」就是我來吉部落有一些住家也在默拉克颱風時被沖掉。她說,部落的家前面都被沖掉了,如果下次大雨來,我家就是被沖掉的「第一順位」,大雨來時,首當其「沖」就是我!雨季時,部落族人都要強制撤離,並且先暫時安置在安置所。她也表示,部落裡有的人不願意遷,遷的地方也不是全部族人想要遷移的地點。而對於遷村的狀況部落意見目前還是處於分歧狀態,要再次召開相關會議才有新的進展與定案。部落產業:政府「輔導」與族人「興趣」發展的矛盾?!
原住民族部落「在地」的產業,從咖啡王子到拉拉吉咖啡,都是經營者從興趣中慢慢培養出來的部落產業。原住民族在地產業不只考量作物收入的成本效益,在地族人對產業的開發經營的「興趣」佔著重要的影響因素之一,有別於往常政府或財團駐進部落開發只考量能夠「回收多少」的發展思維。如果阿里山鄒族人隨著部落遷村下山,在山上好不容易經營起來的咖啡又該怎麼辦?發展出有「興趣」的部落產業,是原住民族人在地經營的經濟命脈,遷下山後,沒有土地種植咖啡,族人又要靠什麼收入來維持山下的生活?遷村計畫,對部落族人來說不止是住的問題更是經濟生活的考量。若遷到山下後政府要再「開發輔導」新的產業讓部落族人維生?還是單靠「暫時租借」的土地生存?「興趣」的發展,不僅引發阿里山鄒族人對在地營的持久度,對於族人自主經營的「真實感」更超過政府提出遷村的「安全感」,因此也讓族人對於「遷村」抱著許多的質疑與問號。災後原住民族的部落產業因為不同的族群,都各自面對不同環境與遷村的考驗。除了不穩定的天氣更伴隨著各項因「八八風災」之名而進行的相關產業「輔導」計畫。而各地原住民族在災後部落產的發展,是否已隨著「輔導」而有新的發展面向,記者將續作相關採訪報導。在經營咖啡長達數十年之久的杜梅香也表示,在古坑咖啡還沒開始時,她就到處自己去找各種咖啡樹來實驗種植。
杜梅香的拉拉吉咖啡,堅持每一顆原豆都是Made Ln Taiwan!
杜梅香表示,山豬「產量豐富」的來吉部落,是部落中最具代表性的吉祥物。
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