生物化学103共同笔记 一、脂质可做为讯息分子 膜上的神经鞘脂类和 .doc

生物化學10.3共同筆記 一、脂質可做為訊息分子。 膜上的神經鞘脂類和磷脂醯肌醇可做為細胞內訊息的來源。 (a)磷脂醯肌醇及其磷酸化的衍生物作用於調控細胞結構及代謝的不同層次。 (b)磷脂醯肌醇4,5-雙磷酸脂在細胞接受到荷爾蒙的訊息後會被原生質膜上的特定磷酸脂酶C水解。經水解產生的產物都為細胞內的訊息傳遞因子。 (c)由於甘油二脂與細胞內增高的鈣離子濃度影響，可使蛋白質磷酸酶C活化，輾轉影響細胞的代謝作用。 類二十碳酸類為旁泌性荷爾蒙，這類物質只作用在其生成位置附近的細胞，而不藉由血液運送來影響其他組織或器官。 (a)類二十碳酸類可分為三類：前列腺素、凝血素、白介素。 (b)前列腺素與許多組織中的作用，是藉由調控細胞內訊息因子環腺苷酸的合成而達成。 (c)前列腺素可造成發燒及引發發炎與疼痛反應；有些前列腺素可 影響部分組織對腎上腺素及升糖素的敏感性。 (d)凝血素是由血小板所產生，作用於血塊的凝結與減少血液流至 凝血處。 (C)白介素發現於白血球，是功能極強的生物訊息。例如白介素D4 及白介素A4 的衍生物，可刺激氣管下的肌肉收縮，過量產生白 介素會導致氣喘。 類固醇為固醇的衍生物。類固醇荷爾蒙藉由蛋白質攜帶於血液中運送至目標組織，當他們進入細胞後，會與核內的特異性受器蛋白結合，並調控基因表現與代謝。 二、脂質可做為色素。 有些細胞膜脂質或固醇類為視覺或光合成反應中捕光分子的色素分子，有些則可產生天然色素。 脂溶性維他命可分為A、D、E及K，而維他命D與E這兩類可作為荷爾蒙的前趨物。 維他命D3它本身不具有活性，一般由7-脫氫膽固醇在皮膚內經由日光中的紫外光所催化的光化學反應合成的;及可調節腸道內鈣離子的吸收及腎臟和骨骼的鈣離子濃度。 維生素A可作為荷爾蒙或脊椎動物眼中的感光色素。維他命A的衍生物視黃酸在活細胞內的受器蛋白中可調空表皮組織發育過程中的基因表現。 脂質可做為酵素輔因子。 維他命E、K及苯二酮都是屬於氧化還原反應的輔因子。 維他命E是屬於厭水性，會與細胞膜、脂質沈澱及血液中的脂蛋白，也具有生物活性的抗氧化劑。 維他命K 的芳香環在變為活化態的凝血酶原（血漿蛋白，為凝血反應所需）前，曾有一連串的氧化還原反應。 凝血酶原為-蛋白水解酶，可將血纖維蛋白原結合之聲太切除，以形成血纖維蛋白，此種不溶性纖維蛋白可使血球凝結。 類異物二烯類可分別在粒腺體和葉綠體中作為促進ATP形成的氧化還原反應中的親脂性電子攜帶者。 在組成細菌細胞壁的碳水化合物或真核生物中將多堂類分子與部分蛋白及脂質結合時，糖分子在語意戊二烯醇類結合後即被活化。可將欲結合糖類固定在要進行糖轉移反應的細胞膜上。 題目： Q1脂質可作為細胞傳遞訊息、輔因子以及色素 請配對下列化合物以及右列功能及角色 （a）Prostaglangins 1.____血液凝塊 （b）Sphingolipids 2.____視力必須物 （c）Thromboxanes 3.____疼痛和發炎物質 （d）Vaitamin A 4.____為神經鞘氨醇的衍生物 ANS：1c 2d 3a 4b Q2脂溶性維生素在體內都有重要功能，請簡述維生素A、D、E、K再生物體中扮演角色或其功能性 ANS： 維生素A：視覺所需 維生素D：鈣與磷的新陳代謝 維生素E：預防氧化所造成損害 維生素K：血液凝集 Q3磷脂醯肌醇及其磷酸化的衍生物作用於調控細胞結構及代謝 請填寫下列空格