国立高雄餐旅学院旅游管理研究所the graduate school of travel .pdf

國立高雄餐旅學院旅遊管理研究所 The Graduate School of Travel Management Kaohsiung Hospitality College 碩士論文 Thesis for the Master Degree 觀光工廠發展潛力評估模式之研究 The Evaluation Model for Factory Tour 研 究 生：林陽君（Yang-Chun, Lin ） 指導教授：沈進成（ Ching-Cheng, Shen ） 中華民國 98 年 06 月 04 日 June 04, 2009 碩博士論文授權書 ii 口試委員會審定書 iii 觀光工廠發展潛力評估模式之研究 中文摘要 傳統製造業曾為台灣創造經濟奇蹟，卻因面臨國際化競爭，而使原有的優勢逐漸褪 去，並導致產業轉型之壓力。外國的製造業因應國際化與服務業為主的產業趨勢，將工 廠結合觀光，轉型成為現代新興的休閒產業。有鑒於國內工廠轉型為觀光工廠之需求， 以及國內學術對於觀光工廠潛力評估模式之建立尚有待發展，因此本研究以觀光工廠發 展潛力評估模式為研究主題。 本研究以「資源吸引力」、「市場發展潛力」、「企業觀光經營能力」和「顧客價值創 造」四大準則與二十六項次準則，建立觀光工廠潛力評估模式，並採用層級分析法 (Analytic Hierarchy Process, AHP ) 進行分析。結果顯示，在主準則部分，專家認為「資 源吸引力」最為重要，其次則為「市場發展潛力」。在「資源吸引力」所涵括次準則之 重要性依序為： 「產品獨特性」、「導覽空間規劃」和「參觀設施安全性」；而在「市場發 展潛力」之次準則中則以「觀光產業連結性」為重，其次分別為： 「交通便利性」和「遊 憩資源整合性」 ；「顧客價值創造」則以提供顧客「解說內涵及導覽技巧」、「事件行銷主 題性」及「服務周延度與便利性」三項評估準則應予高度重視；最後「企業觀光經營能 力」方面，專家表示應注重「觀光資源獲取能力」 、「觀光創新力」和「品牌知名度」。 透過上述經專家訪談與實證分析後所得之權重結果，本研究彙整建立出可供工廠成功轉 型為觀光工廠之重要評估因素與後續研究者依循之評估模式參考。 關鍵字：觀光工廠、評估模式、層級分析法 AHP iv The Evaluation Model for Factory Tour ABSTRACT The traditional manufacturing industry have ever made economic miracle for Taiwan, but loses their origin advantageous position now. When the traditional manufacturing industry faces to the international market competition, they are forced to transfer to another industry. The foreign manufacturing industry faces to the trend of internationalization and service-focus, so combined factory with tourism and transferred to the modern leisure trade. With the need of traditional factory transferring to the factory