施肥与农产品品质.ppt

第一节 施肥与环境 一、过量施肥对土壤、水体与大气环境的影响 （一）、过量施肥对土壤环境的影响 施肥对土壤的污染主要表现在重金属、氟、放射性元素等对土壤的污染、农膜对土壤结构和长期偏施某种化肥对土壤物理、化学和生物学性质的不良影响。 1．土壤化学污染 土壤的化学污染（chemical pollution）是指施肥带入的化学物质产生的对土壤性质和土壤肥力的影响。 （1）、致使土壤变酸或变碱； （2）、恶化土壤的农化性质，增加有毒有害元素或 有机物质含量和影响； （3）、促进有毒元素的活化和植物吸收； （4）、削弱土壤中营养元素的效应； （5）、引起营养元素间的颉抗或协同作用，从而影 响作物的吸收和代谢。 2．土壤生物污染 土壤的生物污染（biological pollution）是施肥带入土壤的对植物和人体有害的微生物、寄生虫病原体等生物污染源引起土壤的污染，并对人体的健康产生的不良影响。 3．土壤的物理污染 土壤的物理污染（physical pollution）指施用肥料导致的土壤物理性质的改变，降低土壤保水、保肥能力，使土壤肥力下降。 （1）未经清理的碎玻璃、旧金属片、煤渣等，使土壤碴砾化，降低土壤的保水、保肥能力 ； （2）塑料薄膜数量超过土壤的自净能力时，降低土壤水分的移动、存储及植物对水分的吸收和利用，使土壤容重、土壤比重增加，影响土壤的吸湿性。 （3）施用硫酸钾的不当或氯化钾过量，造成土壤板结，破坏土壤的结构。 （二）、过量施肥对水体环境的影响 1．施肥与水体富营养化 水体的富营养化（Eutrophication）是指湖泊、水库或海湾等封闭性或半封闭性的水体内的氮、磷的营养元素的富集、导致某些藻类（蓝藻、绿藻）异常增加，致使水体透明度下降、溶解氧降低、水生生物大批死亡、水体腥臭，水体丧失基本功能的现象。 水体中氮、磷营养物质的来源：城乡生活污水，施肥不当，地面、地下迳流，水体沉积物的溶出等，但在以农为主的水域，施肥是加速这一过程的重要因素。 W.J.Gburek等制定用以对土壤含磷水平作为污染源评价的标准： PI=(Er ? Rr ? Rp) ? ∑Scr ? W 其中：PI：磷素指数（phosphorus index）,PI5为难流失区域，PI为5-9，为中等流失区域；PI为9-22，易流失区域；PI22，为极易流失区域。 Er：土壤侵蚀率（erosion rating）; Rr：水土流失率（runoff rating）; Rp：周期（return period）； Scr：肥料特征值（source characteristic rating）; W：肥料施用量（weight）。 2．施肥与地下水污染 （1）磷在淋溶过程中，在通过土层时绝大部分磷与土壤中的Ca2+、Fe3+、Al3+等作用而沉淀于土层中，因而较少进入地下水。 磷肥的施用量超过一定数量，磷的淋失有呈线性增加的趋势。 （2）施用的各种氮肥在土壤微生物的作用下都可能形成NO3——N，它不能被胶体吸附，最易进入地下水。 氮肥进入地下水的量主要受氮肥形态、用量、施用时间、土壤质地、降雨量等一系列因素的影响。 土壤剖面硝酸盐的活度为： dC/dt=E?d2C/d2X-U?dC/dX+S 其中：C:硝酸盐的活度（μg/L）； t:时间（d）； E:分散系数或表观扩散系数，E=Ds+mU（DS为扩散系 数（cm2/d）；m为分散度（cm））； X:水流的直线距离（cm）； U:平均孔径中水的流速（cm/d）； S:植物根系的吸收和释放量，在土壤剖面下部一般假 定为零； （三）、过量施肥对大气环境的影响 过量施肥产生的大气污染主要表现在对温室效应的促进作用、对臭氧层的破坏以及酸雨的影响 。 1．施肥与温室效应 1）．施肥对N2O释放的影响 由农田系统中无机氮肥和有机氮肥的施用及生物固氮作用产生的N2O量约占年排放总量的60%。 N2O逸出量与土壤中硝态氮成比例，受土壤氧气的供应、土壤水分的含量、土壤温度、土壤pH、土壤有机质含量和植物种类等因素