典型种养结合奶牛场粪便养分管理模式 - 农业工程学报.pdf

第 33 卷 第 12 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.12 2017 年 6 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Jun. 2017 209 农业生物环境与能源工程 典型种养结合奶牛场粪便养分管理模式 ※ 贾 伟，朱志平，陈永杏，董红敏 ，陶秀萍 （中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所，农业部畜牧环境设施设备质量监督检验测试中心（北京）， 农业部设施农业节能与废弃物处理重点实验室，北京 100081 ） 摘 要：规模化奶牛场粪便养分产生量大，因种养分离引发严重环境污染，亟需建立粪便综合养分管理模式，以实现奶 牛粪便养分的合理施用。该文以典型种养结合模式“固液分离—堆肥+氧化塘—农田利用”的奶牛养殖场为案例，通过实 地调研、粪便及土壤样品采样测定、以及文献参数收集等研究方法，制定了奶牛场粪便综合养分管理模式。主要结果为 该存栏量 2 978 头的奶牛场粪便氮、磷年产生量为 204 和 33 t/a，粪便经过收集和处理后，可供农田利用的氮磷养分为 126 和 27 t/a 。基于作物养分需求量和土壤供肥量，以及粪肥投入占总养分的比例为50%和粪肥养分的当季利用率为 30%，据 2 奶牛场配套农田可施用的粪肥氮、磷养分总量分别为 727.6 和 131.2 t/a。因此，奶牛场配套农田可有效 估算，1 473 hm 承载粪便氮磷养分供给量。实施粪便综合养分管理模式，可充分利用粪便养分资源用于作物生长，减少粪便养分直接排 放到环境，从而确保种养结合模式奶牛场长期可持续生产。 关键词：粪便；肥料；养分；粪肥养分供应量；作物养分需求量 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.12.027 中图分类号：S141.3，S823 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-12-0209-09 贾 伟，朱志平，陈永杏，董红敏，陶秀萍. 典型种养结合奶牛场粪便养分管理模式[J]. 农业工程学报，2017，33(12)： 209－217. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.12.027 Jia Wei, Zhu Zhiping, Chen Yongxing, Dong Hongmin, Tao Xiuping. Manure nutrient management mode in typical mixed crop-dairy farm[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2017, 33(12): 209 －217. (in Chinese with English abstract) doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.12.027 回到农田循环利用。受运输半径限制，粪肥主要在养殖 0 引 言  场周边农田消纳。由于规模化奶牛场粪污产生量大，农田 规模化集中饲养奶牛提高了养殖水平和生产性能， 过量施用粪肥会导致大量氮流失和磷累积等环境问题。 降低了饲养成本，增加了经济效益，但同时也造成粪污 美国农业部和环保部推行的粪便综合养分管理模式