七年级生物（下）单元检测题（二）.doc

七年级下生物 　　①糖类??? ②脂肪??? ③蛋白质??? ④水??? ⑤无机盐 　　A.①⑧⑥??? B.①②④??? C.①②③? D.①②⑤ 2、下列哪种食物中含糖较高 ?(?? ) 　　A．鸡蛋???????? B．豆腐?? ? C．肥肉?? D．馒头 3、在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是 4、人体缺乏维生素A时，易患 (?? ) 　　A．坏血病???B．夜盲症?? C．脚气病??? D．佝偻病 5、构成人体细胞的基本物质是（?? ） 　　A.水???????B.糖类????C.蛋白质???? D.脂肪 6、防止夜盲症的最佳食物是（?? ） 　　A.胡萝卜???B.动物肝脏?? C.新鲜蔬菜?? D.标准面粉 7、如果饮食中缺少维生素C，则人体易患的疾病是 （ ） A．夜盲症 B．坏血症 C．口角炎 D．软骨病 8、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（?? ） A.维生素D?????? B. 维生素B??? C.维生素A?? D.维生素C 9、以下不含维生素C的食物是（ ） A．菠菜 B．动物肝脏 C．青椒 D．猕猴桃 10、以下不属于维生素C丢失的途径的是（ ） A．清水浸泡 B．高温烹调 C．长时间储存 D．生吃番茄 11、下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是 A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类 C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类 12、吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为（ ） A．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 B．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖 C．唾液变成了葡萄糖 D．口腔内产生了葡萄糖 13、假如在某人消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，发现其中的食物基本被消化。那么，该部位应是（ ） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 14、下列消化液中，不含消化酶的是（?? ） 　　A.唾液????????? B.胃液?????? C.胆汁??????? D.肠液 15、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？ A．对淀粉的消化能力 B．对蛋白质的消化能力 C．对脂肪的消化能力 D．对所有食物的消化能力 16、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （ ??） 　　①蛋白质??? ②淀粉??? ③脂类??? ④无机盐??? ⑤纤维素 A．①②③????? B.①③⑤????? C. ③②①???? D．②①③ 17、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（ ） A．320C B．370C C．400C D．15OC 18、健康的生活方式有利于提高生活质量，下列叙述属于健康生活方式的是 A.考试前经常熬夜到凌晨 B.用酒精来消除烦恼 C.为减肥而不吃早饭 D.不挑食，规律作息 19、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（ ） A．脂肪 B．蛋白质 C．淀粉 D．无机盐 20、食品安全事关人的健康，下列说法不符合食品安全的是（ ） A．购买快熟面要看保质期 B．青菜买回时要清洗干净 C．购买经过检疫的猪肉 D．吃没有卫生许可证的食品 二、填空题 21、你生过病吗？生病以后如果不能正常进食，常用的方法是 。 22、儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质，因为人体 离不开蛋白质， 也离不开蛋白质。 23、100克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量 。 24、人体的主要成分是 ，它占了体重的 ，不管是废物还是营养物质都要 才能运输。 25、从食物成分表中可以看出，维生素A只存在于 中，缺乏时易患 症。 26、口腔的消化作用主要体现在 和 两个方面。 27、吸收营养物质最多的结构是 。 三、认真思考，简要回答 28、如图所示，分析实验： （1）该实验是观察