酚---教学设计.doc

酚---教学设计 【学习目标】 1.使学生通过分析苯酚的结构，预测苯酚的性质，并设计实验、分析现象，初步得出苯酚的性质；知道苯环和羟基之间存在相互影响；了解苯酚在生产生活中的用途。 2.通过物质结构预测性质，培养学生对官能团或原子团之间相互影响到分析能力。 3.通过实验研究苯酚这一新物质的学习过程，培养学生发现问题、解决问题的能力，激发学习的兴趣；通过探究给学生一个科研的环境，创造一个自主发展的空间，培养学生的创新精神和团结协作精神。 【重点难点】 重点：苯酚的化学性质。 难点：官能团的性质与所处的化学环境的相互影响。 【教学方法】实验探究法 【教学过程】 【导入】播放林则徐“虎门销烟”的视频片段。 师：林则徐领导的“虎门硝烟”在中国禁烟史上取得了伟大的胜利，那么鸦片中含有哪些化学成分呢？ [PPT展示]鸦片的主要成分 [思考] 从化学分类角度看，上述两种有机物属于哪一类？此类物质中最简单的物质是什么？ 生：酚类 苯酚 “虎门销烟”中用到了什么化学药品？ 生：生石灰 师：“虎门销烟”中用到了生石灰，和酚类发生了什么样的化学反应？带着这些问题我们共同走进本节课。 【苯酚的结构和物理性质】 [PPT展示]苯酚的比例模型和球棍模型 学生代表上黑板，根据模型书写苯酚分子式和结构简式。教师点评。 师：结构决定性质，苯酚的特殊结构决定了它有哪些特殊物理性质呢？下面我们齐读一下苯酚的物理性质。 生：齐读苯酚物理性质 师：其中比较特殊的性质什么？ 生：溶解度 [演示实验]苯酚固体中滴加蒸馏水，然后加热至65℃。 [PPT展示] 【练习1】下列关于苯酚的描述错误的是（ ） A. 无色晶体，具有特殊气味 B. 常温下易溶于水 C. 如果不慎将苯酚沾在皮肤上，用酒精洗涤 D.有毒，有强烈的腐蚀性 生：B 【苯酚的化学性质】 师：苯酚的特殊结构决定了其特殊的溶解性，那么这种结构使得苯酚的化学性质有哪些特殊性呢？ [分组讨论]预测苯酚性质 苯酚中含有羟基，可能使苯酚具有什么化学性质？ 苯酚中含有苯环，可能使苯酚具有什么化学性质？ [学生展示] 由于含有羟基，可能具有的性质：与Na反应、酯化反应、消去反应、酸性 由于含有苯环，可能具有的性质：与H2加成反应、与卤素取代反应 [学生点评]由于苯环的大π键很稳定，不可能发生消去反应。 [教师点评]苯酚确实可以发生酯化反应，但是和羧酸不行，具体方案，大学再做探究。 书写与Na、H2反应的化学方程式。 [学生实验]自主设计实验方案，验证苯酚是否具有酸性？（试剂自选） [投影仪展示实验报告单] 【实验探究1】酚羟基的性质---酸性。 实验 现象 结论或化学方程式 向盛有少量苯酚溶液的试管中加入几滴紫色石蕊试液，观察现象。 无明显现象 苯酚不能使酸碱指示剂变色 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上，半分钟内与标准比色卡比较 pH值=5 有酸性，但较弱 向盛有少量苯酚溶液的试管中，逐滴加入NaOH溶液,观察现象。 溶液由浑浊变澄清 C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2O 师：我们再回想一下“虎门销烟”中用到的化学药品是什么？原理是什么？ 生：生石灰，生石灰与水生成氢氧化钙，然后和具有酸性的酚类反应，生成可溶性盐，被海水冲走。 师：通过所学，醋酸和碳酸能使得石蕊变色，但是苯酚不能，那么酸性从强到弱的顺序是？ 生：醋酸＞碳酸＞苯酚 [PPT展示] 思考： (什么现象可以说明酸性醋酸＞碳酸＞苯酚 生：饱和碳酸氢钠溶液有气泡冒出，苯酚钠溶液变浑浊 (此实验设计有什么不足的地方？ 缺少除杂装置，应在两试管之间放置盛有饱和碳酸氢钠溶液的洗气瓶。 师：我们已经探究了苯酚的酸性，下面自主设计实验探究苯酚与卤素单质取代反应 [学生实验]自主设计实验方案，验证苯酚与卤素能否取代反应（试剂自选） [投影仪展示实验报告单] 【实验探究2】酚羟基的性质---取代反应。 实验 现象 结论或化学方程式 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里逐滴加入饱和溴水，边加边震荡，观察现象。 开始无明显现象，后来出现白色沉淀。 刚开始生成的2,4,6－三溴苯酚溶解在苯酚中 向少量浓溴水中逐滴加入过量苯酚溶液，边加边震荡，观察现象 刚开始滴加立即产生白色沉淀 立即产生白色沉淀 [PPT展示] 对于有机物 下列说法中正确的是(　　) A．它是苯酚的同系物 B．1mol该有机物能与溴水发生取代反应消耗2molBr2 C．1mol该有机物能与金属钠反应产生0.5molH2 D．1mol该有机物能与2molNaOH反应 生：B 升华：请思考由于苯环的影响，酚羟基的性质变的怎么样了？由于酚羟基的影响，苯环的性质又发生了什么样的变化？ 生：由于苯