第三节溶解度（第一课时）.docVIP

第三节 溶解度（第一课时） 【教学目的】 1．使学生理解溶解度的概念，了解温度对一些固体物质溶解度的影响，了解溶解度曲线的意义。 2．使学生对气体溶解度受温度、压强的影响关系有一个大致的印象。 【教学重点、难点】建立溶解度的概念 【教学用具】灯片、多媒体。 【教学过程】 复习：1．什么是饱和溶液和不饱和溶液 2．饱和溶液浓度大，而不饱和溶液浓度小，对吗？为什么？ 引言：在上节课，我们学习过饱和溶液和不饱和溶液，从实验7－5中，我们知道，在相同条件下，有些物质容易溶解在水里，而有些都很难溶于水，也就是说各种物质在水中的溶解程度是不同的，通常我们把一种物质在另一种物质里的溶解能力叫溶解性。 一、溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力 溶解能力强，其溶解性大，相反溶解能力弱的溶解性小。 物质的溶解性的大小不仅与物质的本性有关，而且还与溶剂的性质有关。 例如：食盐能溶于水，而油脂难溶于水。说明： 同一种溶剂，由于溶质不同，表现出不同的溶解能力。 食盐溶于水，却难溶于汽油，油脂难溶于水，却易溶解在汽油中，这说明： 同一种溶质在不同的溶剂中，它的溶解能力不同。 所以说：物质溶解性的大小, 溶质和溶剂的性质有关。 问：油脂溶解能力很差？对吗？ 答：错，没有指明在什么溶剂中。 二、固体物质的溶解度 我们知道蔗糖和食盐均可溶于水，那到底哪一种更容易溶于水中？ 要具体比较不同的物质溶解性的大小，这说要求有一个从数量上把物质溶解能力的大小比较精确地表示出来，然后才能明确地进行比较。要精确表示物质溶解能力的大小，必须具备下列四个条件： （1）温度要相同。 （2）所用的溶剂（通常是水）的量要一定。 （3）形成的溶解必须达到平衡状态（饱和状态）。 （4）单位要确定。 溶解度的概念也就是这四点的统一和补充。 1．溶解度：在一定温度下，某固体物质在100克剂里达到饱和状态时，所溶解的质量，叫做这种溶质在这种溶剂里的溶解度。 强调：“一定温度”“100克溶剂”“饱和溶液”“单位是克” 只有满足这四个条件的克数才是溶解度，通常说的溶解度，如果不指明溶剂，就是指该物质在水中的溶解度。 练习：判断题 1）．20℃时，100克的水中最多可溶解氯化钠36克，则20℃时，氯化钠的溶解度为36克。（） 2）．20℃时，90克的水中最多可溶解氯化钠32克，则20℃时，氯化钠的溶解度为32克。（） 3）．20℃时，把10克氯化钠溶解在100克水里，20℃时氯化钠的溶解度为10克。（） 4）．20℃时，100克食盐溶液里有10克食盐，所以20℃时食盐的溶解度为10％。（） 问：20℃时氯化钠的溶解度为36克，表示什么意义？溶质、溶剂、溶液各多少克？ 分析：　温度　　　　溶质质量　　　　溶剂质量　　　　　饱和溶液质量 　　　　20℃　　　　　36克　　　　　100克　　　　　　（36＋100）克 答：表示：在20℃时，100克水溶解36克氯化钠达到饱和状态，其饱和溶液质量是136克。 问：还有哪些不同表述？ 也表示：20℃时，136克饱和氯化钠溶液中含溶质氯化钠36克，含水100克。 还表示：20℃时，36克溶质氯化钠溶解在100克水中成为饱和溶液，且饱和溶液的质量是136克。 练习：1．20℃时，氯酸钾的溶解度为7.4克。 2．20°时，熟石灰的溶解度为0.17克。 3．20℃时，碳酸钙的溶解度为0.0013克。 指出表示什么意义，溶质、溶剂、溶液的量分别是多少？ 2．溶解性的分类： 阅读：让学生阅读P135页第二段，然后填表： 记忆溶解性分类的方法：　数轴法。 　　　　　　　0.01克　　　　　　　　　　　1克　　　　10克 　　　难溶　　　　　　　　　微溶　　　　　　　　可溶　　　　易溶 3．温度对固体溶解度的影响： 我们从前面的实验可以看到，在加热的时候，原来在室温条件下已经达到饱和的硝酸钾溶解又可继续溶解硝酸钾，也就是说，随着温度的升高，硝酸钾的溶解度增大了。但是，这种在较高温度下达到饱和的溶液冷却以后，部分已溶解的硝酸钾又成为固体硝酸钾，也就是随温度的降低，硝酸钾的溶解度减小。 演示： 1．热饱和硝酸钾溶液用冷水冷却，溶液中少量固体硝酸钾析出。 2．给试管里的熟石灰水加热，看出出现白色浑浊现象。 小结： ①硝酸钾等大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大。 ②象食盐这样的少数物质的溶解度受湿度影响很小。 ③象熟石灰这样极少数的物质的溶解度随温度筑高而减小。 固体物质的溶解度随温度变化有二种表示方法， 一种是：列表法。如P135表7－1； 另一种是：坐标法，即在直角坐标系上画出坐标曲线。 4．溶解度曲线表示意义和应用。 （1）同一种物质在不同温度时的不同溶解度的数值。 （2）不同物质在同一温度时的溶解度数值。 （3）物质的溶解度受