肠梗阻的饮食注意事项.docxVIP

护理注意事项 1.少量多餐 早餐应多吃营养容易消化的食品：小米粥、面条、稀饭（稀饭里面可以适当添加低脂牛奶），不吃高温油炸食品。 十点钟可以加餐，加餐以新鲜水果为主。 每天中餐建议熬各类清淡滋补的汤作为主食。如鲫鱼豆腐汤、胡萝卜脊骨汤、山药木耳排骨汤、肉丸汤等。配以新鲜蔬菜。还可以吃部分瘦肉、鱼肉、鸭肉等，尽量品种丰富。 下午三点可以打豆浆、新鲜果汁等。黄豆里面可以放红枣打成红枣豆浆、还可以放花生、玉米、或其他豆类。打豆浆之前都要先泡两三个小时再打。（吃中饭的时候就可以先泡好在那里） 每天晚餐也以中餐做法为参考，保证餐餐有新鲜蔬菜，摄取足够的维生素、膳食纤维。 2.心情舒畅 要保证妈妈不乱想，多开导，心情愉悦，要有战胜病痛的信心。即使遇到身体反应不适，也要有信心能够克服。 3.身体锻炼 早晨是肠道活动最频繁的时候，要多走动???促进肠道蠕动。饭后不要剧烈运动，休息半个小时后再出门散步。等伤口恢复了再逐渐过渡到快步走、打羽毛球等。 结肠术后饮食食谱一：绿豆百合汤 材料：绿豆50克、百合30克、红枣10枚做法：先将绿豆、百合、红枣浸泡洗干净，红枣去核，同放入沙锅内，加水适量同煎煮至绿豆开花，百合烂即可。 建议：结肠手术化疗后食用 结肠术后饮食食谱二：红萝卜炖肉 材料：红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量做法：红萝卜洗净切成三角块;猪肉洗净切成小方块;油放锅内烧至五成熟，爆炒葱姜丝至香，加入红萝卜和肉变煸炒，加盐、酱油、醋、清汤，用小火炖熟，加入少许味精、香油即可。 建议：结肠病人可食用 结肠癌术后饮食食谱三：菠菜粥 材料：菠菜250克，粳米50克做法：先煮粳米粥，将熟，入菠菜，几沸即熟，任意食。 建议：结肠体弱，大便滞涩不能者食用 结肠术后饮食食谱四：芪归猴头菇鸡汤 材料：黄芪30克、当归15克、猴头菇150克、嫩鸡肉250克做法：将黄芪、当归洗净，切片，装入纱布带中，扎紧口;猴头菇温水发胀后洗净，切成小片;鸡肉切成小方块，煸炒后用泡发猴头菇的水及少量清水同入沙锅，加入黄芪、当归药袋以及葱段、姜片、料酒、文火煨炖1小时，取出药袋，加进猴头菇片、精盐、味精，再煮片刻即可。 建议：结肠术后气血两虚患者食用 结肠术后饮食食谱五：素蒸油菜 材料：小油菜500克，豆腐1块，冬菇、冬笋各30克，小葱3根，黄豆芽汤100克，香油、花生油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜各适量。 做法：葱洗净、切丝;冬菇洗净和冬笋、姜均切成末;油菜洗净;将豆腐压成泥，放入冬笋和冬菇末，加入盐、味精、料酒、香油拌匀，油菜一起上笼蒸15分钟取出放入盘中;在炒锅中入油少许烧热，放入姜末和葱丝炸一下，姜和葱捞出后，倒入黄头芽汤，加盐、味精、汤撇去浮沫，用水淀粉勾薄芡，淋上香油，浇在油菜上即可。 膳食原则 饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、深绿色和十字花科蔬菜(芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等)、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦片、葱、蒜、姜、酸奶等。 膳食原则 (1)结肠、直肠病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。 (2) HYPERLINK /jzca/ \t _blank 结直肠病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。 (3)病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。 (4)病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。 (5)结直肠病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。 饮食要注意什么问题 1、少吃高脂肪食物：高脂肪膳食会促进肠道 HYPERLINK / \t _blank 肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸。不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。 2、多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。这是直肠患者饮食中很重要的一点。 3、应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。 4、合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。 术后恢复期间饮食： 1、少吃高脂肪食物，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸。病人不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。 2、多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、