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硬脂酸甘油单酯Glyceryl Monostearate
中華藥典第七版
50mL ,於蒸氣鍋上加熱十五分鐘後,冷至室溫,加 中,加丙酸化劑3mL ,於75˚加熱三十分鐘後,
碘化鉀 1g 。放置五分鐘,以0.02N 硫代硫酸鈉液滴 於室溫藉氮氣氣流之助,使丙酸化劑揮散,再加
定之,接近終點時,加澱粉試液3mL 為指示劑。另 氯仿約12mL 混合之,取此混液約 1mL ,以氯仿
用水取代本品作一空白試驗校正之,每mL 之0.02N 稀釋至20mL ,混勻。
硫代硫酸鈉相當於0.4604mg 之C H O 。 檢品溶液—取本品約50mg ,精確稱定,置玻塞
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本品應置於緊密容器內貯之。 25-mL 錐形瓶中,以移液管加內部標準品溶液
見甘油。 5mL ,混合使溶。置45~50˚水鍋中,藉氮氣流
之助蒸去氯仿後,加丙酸化劑3mL ,於75˚加熱
三十分鐘,於室溫藉氮氣流之助,使丙酸化劑揮
散,再加氯仿5mL ,混勻。
層析裝置—氣相層析裝置,具火焰離子檢測器,
4-mm 2.4-m 硼矽玻璃層析管,充填粒徑80~
100 篩目,被覆2% 平均分子量約 15000 之高分
Glyceryl Monostearate 子聚乙二醇及雙環氧化物,經與碳酸鈉混煉煅燒
並經酸洗之矽藻土。層析管溫度為 190~200˚ ,
Monostearin 注入口及檢測器溫度分別為300˚及310˚ ,用氦
本品含飽和脂肪酸甘油單酯應在90.0% 以上, 為攜行氣體,其流速為每分鐘約70mL 。取標準
主要硬脂酸甘油單酯(C H O )及棕櫚酸甘油單酯 品溶液按照下述測定法注入六至十次層析之,記
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(C H O )。 錄其波峯值,甘油酯化物及丁酸甘油三酯之分離
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本品可含一適當之抗氧化劑。 率R 不得小於4.0 ,重複注入之相對標準差不得
大於2.0% 。
⑴一般性狀—本品為白色蠟狀固體,或成珠狀,或 測定法—取標準品溶液適量,注入層析裝置層析
成片狀,具輕微之脂肪臭與味,遇光則變質。 之,記錄其層析圖譜,分別測計丙酸三酯之波峯
⑵溶解度—本品溶於熱有機溶媒如乙醇、礦油、固 值AS 及丁酸三酯之波峯值AD ,按照下列公式計
定油、苯、乙醚及丙酮中,不溶於水,但可藉少量 算其含量因數F :
之肥皂或其他適當之表面活性劑分散於熱水中。 (A / A ) (W / W )
D S S D
⑶熔融溫度—本品之熔融溫度不得低於55˚(通則
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