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物流技术与实务 紧缺人才培养培训系列教材 * * * 物流技术概述 1 物流保管 2 物流拣取 3 物流配送 4 课程目录 物流运输 5 物流信息系统 6 流通加工 7 物流系统要素及其集成 8 物流支援职能 9 第三章 物流拣取 学习导航 拣取作业 拣取规划 拣取设备规划 拣取技术 学习目标 能够说出物流拣取作业的标准流程 掌握物流拣取作业的相关策略,并能够结合实际情况选择适合的拣取模式 说出拣取作业可采取的方式以及其适合的条件 能分析如何对拣取作业的信息、设备、人员进行合理的安排 能说出常用的拣取模式以及不同的拣取模式所搭配的设备 了解一些先进的拣取技术 着重掌握比较常用的拣取技术及其应用 浙江某摩托车制造企业的汽车、摩托车装配中涉及大量的零配件,零配件的库存管理中有大量的入库和拣货作业,而拣货作业是最繁重、最易出差错的工作。拣货作业的效率和准确率是影响整车装配工作的重要因素。因备料错误而导致的进度延迟及各种间接损失是装配作业中的一个重要成本构成。尤其在按订单柔性生产中,生产的批量少、批次多,容易造成零部件库存管理困难和拣货作业效率低下,拣货的事物率增高。因此,该企业针对这一状况对物流拣取方面进行了现代化的改进,零配件入克伊始就配置了电子标签,该电子标签记录了零配件的品种特性,同时入库零配件的数据上传到数据库中。当零配件放到货架上时记录货架上电子标签的信息,通过与货架联系的采集系统记录零配件在货架上的格位分布。在进行拣取时,拣取系统能够到仓库管理 第三章 物流拣取 案例导入 系统的服务器上下载订单并将之转换为拣货单,再以电子方式传到各组件上,当组件完成拣货工作后系统将拣货状况传回仓库管理系统。透过现场数据的实时收集并立即更新拣货信息,管理人员可以根据计算机显示掌握拣货现场的各种状况。 电子标签的出入库作业管理通过货架上的电子标签的指示订单、货名、数量、完成等,向拣选作业人员及时、明确地下达向货架内货架内补货和去货指示。具有加快拣货速度、降低拣货错误率等优点。 第三章 物流拣取 案例导入 想一想: 电子标签的使用为该企业解决了哪些问题? 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 根据统计资料的显示,配送、仓库厂房费用和拣货作业均为不同物流中心的前三大成本来源。 因此,不论从成本、人力投入还是时间花费来分析,都显示了拣货作业的重要性。 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.1 拣货流程 订单处理包括订单分类、分批、订单分割等,根据订单处理结果选择合适的拣货方式,然后,生成拣货资料,拣货人员根据拣货资料去找到货品并拣取它,拣出的货品经过集货后进入出货暂存区,如果是批量拣取,则要对拣出的货品进行分货作业后,再集货。 拣货作业流程 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.1 拣货流程 1.订单处理 接到客户的订单后,接着要做的工作是对客户的信用额度进行调查,订单价格确认,流通加工确认等。 2.拣货资料的生成 订单处理完毕,拣货作业之前,需要生成拣货作业用的单据或信息。 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.1 拣货流程 3.寻找货品 拿到拣货资料后,接下来就是去寻找货品,寻找的方式大致可分为两类,一类是人至物,也称人就物,是指货品静止不动,拣货人员到货品所在的储位拣取,移动的一方是拣取者,这种方式的特点是货品采取静态的储存方式。另一种是物至人,也称物就人,移动的一方是货品,拣取者在固定位置内作业,无需去寻找商品的储存位置。这种方式的特点是货品采用动态的储存方式。 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.1 拣货流程 4.拣取 找到货品的位置后,接下来就是拣取货品,它包括两个动作,拿取和确认。拿起货品后,为了确定所拿取的货品、数量是否正确,需要读取品名与拣货单据或信息核对。 5.分类与集中 由于拣货方式的不同,拣取出来的货品需要依订单别进行分类与集中。 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.2 拣货策略 拣货策略的决定是影响日后拣货效率的重要因素。 拣货策略一般可分为订单别拣货、批次拣货,或者两者的混合运用,以及这两种拣货策略的延伸和改进。 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.2 拣货策略 1.订单别拣货 订单别拣货是指针对每张订单,作业人员巡回于仓库内,将订单上的商品逐一挑出集中,是较传统的拣货策略。 订单别拣取的优缺点 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.2 拣货策略 2.批量拣货 批量拣货是指把多张订单集合成一批,依商品别将数量汇总后再进行拣取,然后,依客户订单别再做分货处理。 批量拣取的优缺点 第三章 物流拣取 3.1 拣取作业 3.1.2 拣货策略
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