采购管理（第2版 主编李恒兴、鲍钰 北理工版）课件：第一章 采购管理概述01.pptVIP

1.1 采购管理的概念 采购活动是人类经济活动的基本环节，无论是生产领域还是流通领域，都离不开采购活动。生产领域离开采购活动，企业无法获得生产所需要的原材料、零部件和其他辅助材料，就无法组织生产;流通领域没有采购活动，就无货可售，流通即告终止;其他部门，如科学、教育、文化、卫生、体育及一切社会部门运行的物资支持，同样都离不开采购活动，采购在整个经济和社会生活中，起着十分重要的作用，所以必须加强采购管理。而对采购管理的概念、采购管理的目标、采购管理的作用、采购管理的规则、采购管理的实施等问题进行较深入的讨论，研究其内在规律，用于指导采购实践，则具有重要的现实意义。在讨论采购管理之前，先将购买与采购的区别作简单分析。 1.1 采购管理的概念 1. 1. 1 购买与采购 购买与采购虽然词义相近，但还是有差别的。 1.购买 与采购词义最接近的词汇是购买。购买通常是指需求的主体，用自身的劳动收益，通过货币交换，获取衣、食、住、行、用等生活资料。购买有如下特点: (1)购买的主体通常是家庭或个人; (2)购买的物品就独立的购买个体而言，数量不多，品种有限; (3)物品供应商到用户的距离一般不是很远; (4)购买从筹划开始至实施到完成，相对比较简单易行; (5)购买的风险，无论是自然风险还是社会风险都不是很大。 1.1 采购管理的概念 2.采购 采购与购买的含义不同。采购是指需求的主体从众多的备选客体中，有选择地通过合同方式有偿取得所需要的物资、工程或服务。不难看出，采购有两层含义:一层是“采”，就是要有选择，另一层是“购”，就是通过商品交易的手段，将选中对象的所有权，从其所有者手中，转移到自己手中。采购区别于购买的不同点在于: (1)采购的主体通常是企业、事业单位、政府部门、军队和其他社会团体; (2)采购的客体不仅仅是生活资料，更多的是生产资料; (3)采购的品种、规格繁多，金额巨大; (4)采购从策划至实施到任务的完成，整个过程十分复杂; (5)采购的过程实际是商流、物流、信息流、资金流综合运行的过程; (6)采购，尤其是国际采购存在一定的社会风险和自然风险。 由于采购具有更大的社会意义，所以本书重点讨论采购的管理。 1.1 采购管理的概念 1. 1. 2采购管理 1.采购管理的概念 所谓采购管理，就是为保障企业物资供应，对采购活动进行计划、组织、协调和控制，保证采购计划完成的活动。它不仅面向全体采购人员，而且面向企业组织的其他人员(进行有关采购的协调配合工作)，其任务是调动整个企业的资源，满足企业的物资供应，确保企业经营战略目标的实现。 采购管理和采购不完全一致，两者之间既有区别又有联系。采购是按采购订单规定指标，去资源市场完成采购任务，它本身也有自己的管理工作，这是采购的具体业务管理，如与供应商谈判、签订合同、组织进货等。如果对这些工作的管理称为采购管理的话，只能是狭义的采购管理。本书所讨论的采购管理，不仅包含了具体采购过程中的业务管理，而且涵盖了与采购业务有关的其他方面的管理，是广义的采购管理，这正是本书所讨论的主题。 1.1 采购管理的概念 2.采购管理的主要方面 采购管理的内容概括起来包括三个方面:一是与采购需求有关的企业内部管理;二是企业外部市场和供应商的管理;三是采购过程本身的管理。 1)采购需求管理 企业采购计划的形成主要来自生产部门。生产部门根据年度生产计划，提出该年度的原材料、零部件、辅助材料等物料的需求计划;其次是销售部门根据年度销售情况，提出的本厂生产的成品需求计划;此外，还有固定资产管理部门提出的设备添置、维修需求计划及技术、科研开发部门提出的新产品开发需求计划和后勤保障等部门提出的物资保障需求计划。采购管理要对这些计划进行审查、汇总，并就采购的品种、规格、数量、质量、进货时间等，与各部门研究协商，综合平衡，编制出切实可行的采购计划。 1.1 采购管理的概念 2)市场与供应商管理 市场是提供资源的外部环境。采购管理要了解外部资源市场是买方市场还是卖方市场，是垄断市场还是竞争市场，是卖方完全垄断的市场还是垄断竞争的市场，又或是寡头垄断的竞争市场。采购人员不但要了解地区市场、国内市场，还要了解国际市场，针对不同的市场采取不同的应对策略。 毫无疑问，良好的供应商群体，是实现采购目标的基础。为此，必须下大力气做好供应商管理工作。其中的必要环节，包括供应商调查、供应商的审核认证、供应商的选择、供应商的使用、供应商的考核、供应商的激励与控制，必要时结束与供应商的合作等。 1.1 采购管理的概念 3)具体采购业务的管理