不同养液配方对东方甜瓜植体中氮、磷、钾、钙及镁含量之影响1.pdf

臺中區農業改良場研究彙報 104:17-28 (2009) 17 不同養液配方對東方甜瓜植體中 氮、磷、鉀、鈣及鎂含量之影響 1 戴振洋、蔡宜峯 2 摘 要 本研究目的在探討在介質耕栽培下，利用不同養液配方 包括 ： 公司商業配方、 ： ( A X B 日本山崎配方、 ：臺肥複合肥料 號、 ：本場有機液肥配方、 ：臺肥複合肥料 號 C 43 D E 43 量配合本場有機液肥配方 量 對東方甜瓜 嘉玉 品種植株中氮、磷、鉀、鈣及鎂等含 1/2 1/2 ) ‘ ’ 量之影響。由試驗結果顯示，甜瓜生育中期或後期之根部及不同部位葉片中氮、磷、鉀、 鈣及鎂含量以 公司商業配方、日本山崎配方、臺肥複合肥料 號等處理較高，甜瓜生育 X 43 中期葉片之氮、磷及鉀含量與單果重呈顯著性相關，因此 嘉玉 甜瓜生育中期的葉片氮含 ‘ ’ 量 平均值 ，磷含量 平均值 ，鉀含量 平 2.31~3.24% ( 2.78%) 0.41~0.63% ( 0.52%) 4.18~5.16% ( 均值4.67%) ，可暫定為東方甜瓜葉片氮、磷、鉀適宜含量範圍，其中養液之氮、磷和鉀 濃度約分別介於 、 、 之間。 150~180 mg/L 40~66 mg/L 125~250 mg/L 關鍵字：甜瓜、養液、無機要素。 前 言 在歐美國家採行袋植栽培(Bag culture)技術已有近半百年以上的歷史(15) ，此種栽培方式 為以非土壤之固體材料為介質的一種無土養液栽培法。臺灣的蔬菜應用袋植栽培肇始於1992 TAO 年前後，主要是因設施內長期栽培茄果及瓜果類蔬菜，致使土壤酸化、劣化及發生連作障礙， 促使農民在生產上勢必要解決連作衍生出來的土壤問題，遂有坊間自國外引入「介質袋耕」 之技術。初期流傳於南投縣埔里一帶之山區，之後逐漸在埔里、草屯、信義一帶之山區及全 臺部分地區，陸續有農民採用進口之介質來栽培果菜類蔬菜(3) 。由於介質栽培其 值及陽離 pH 子交換能力等緩衝性較大，栽培管理相較於水耕更容易，而且收益良好，隨後許多農民便將 此介質耕擴展應用到甜瓜、番茄、甜椒、胡瓜等高經濟作物之栽培(3,12,13) 。 由於針對介質耕栽培之養液配方及應用技術等研究報告付之闕如(3,9,14) 。在臺灣農民之栽 培，大多數以參考水耕養液配合自己以往栽培經驗修正配方，往往容易遭遇栽培上的困難。 建立一種理想的介質耕養液配方，涵蓋的範圍較廣，包括不同地區、季節、設施、品種、介 質、栽培槽、噴灌方式、生育期，甚至連整枝等栽培管理都須要進行調整(1,2,3,5,9) 。目前僅能 1 行政院農