第一单元走近细胞和组成细胞的分子第二讲细胞中的元素和.pptVIP

1．部分元素参与形成的化合物(理解熟记) P7右 【典例1】(真题组合)Ⅰ.(2010·全国理综Ⅱ，(1)) 请回答下列问题。 氮、磷、镁3种元素中，构成生命活动所需直接能源物质的元素是________，构成细胞膜的元素是________。缺镁时植物叶片发黄，其原因是__ _____________。 Ⅱ.(2012·江苏单科，1)下列关于细胞中化学元素的叙述，正 确的是 (　　)。 A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代 B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素 C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 【训练1】 (2013·江西省丰、樟、高、宜四市联考)下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是(　　)。 A．相对于K＋来说，Na＋对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用 B．血液中钙离子含量太低，会出现抽搐现象 C．由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一 D．P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素 糖分类“三角度” ①据“水解”，可分“单、二(双)、多” 常见五“单”三“双”三“多” 单糖(脱氧核糖、核糖、葡萄糖、果糖、半乳糖)、二糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)、多糖(纤维素、淀粉、糖原)。 ②据“性质”，分还原糖非还原糖 常见五“还”六“非还” 还原糖(葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖)、非原糖(脱氧核糖、核糖、蔗糖、纤维素、淀粉、糖原)。 ③据“功能”，分结构糖、供能糖、储能糖 1．糖类、脂质概念图 (1)糖类 2．糖类功能的全面分析 (1)糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)。 (2)糖类是细胞和生物体的重要结构物质。 ①五碳糖是构成核酸的主要成分。 ②纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。 ③细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。 (3)糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分。 在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白，糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用。 2．脂质种类及功能 (1)组成元素：C、H、O，有些含有N、P等 (2)脂肪：细胞内的________；动物及人体内还能够减少身体热量散失，维持体温恒定；缓冲和减压，保护内脏器官 (3)磷脂：构成细胞膜及各种细胞器膜的主要成分 (2)脂质 (1)淀粉和糖原分别是植物、动物细胞内的储能物质(共有的储能物质是脂肪)，而纤维素为结构物质，非储能物质。 (2)细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。 ——多糖、脂质及糖蛋白的合成场所 (1)淀粉——叶绿体内 (2)糖原——肝脏和肌肉细胞内 (3)纤维素——高尔基体内 (4)糖蛋白——内质网内 (5)脂质——内质网内 【典例3】 (2012·江苏高考改编) 下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是 (　　)。 A．ATP中含有糖类成分 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 破题关键 【训练3】 下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是 (　　)。 A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖 1．水 (1)存在形式： ________________ (2)功能：是________的重要组成成分，是细胞内的_________(运送营养物质和代谢废物)，参与许多______________并为细胞提供________ 2．无机盐 (1)存在形式：绝大多数以________的形式存 在，少数是细胞内______________的组成成分 (2)功能：维持细胞和生物体的________，维持细胞的________等 1．水的含量、分类及生理作用 2 ．影响细胞含水量的因素 (1)生物种类：水生生物含水量陆生生物含水量。 (2)生长发育阶段：幼儿成年；幼嫩部分成熟部分。 (3)组织器官种类与代谢程度：如牙齿骨骼血液。 3．水的存在形式与新陈代谢、生物抗逆性的关系 自由水和结合水在一定条件下可相互转化： 自由水 结合水 细胞中自由水/结合