顶芽：生长在茎或枝条顶端.PPT

四、芽的构造与茎的伸长生长 三、茎的变态 根状茎 竹子的根状茎 贮藏茎 马铃薯的块茎 洋葱的鳞茎 叶状茎 茎卷须 茎刺 * * 茎是植物地上部分，着生叶和芽，以输导和支持位主要功能的营养器官。有些植物的茎还有贮藏养料和繁殖等功能。 第二节 茎 通过右图认识茎的外部形态及作用. 节：茎上着生叶的部位。 节间：二个节之间的部分。 芽：在茎的顶端和叶腋具有芽。 一、茎的形态及作用 在落叶树木（乔木和灌木）的冬枝上，除了节，节间和芽外，还能看到： ①叶痕： 木本植物的枝条，其叶片脱落后留下的疤痕。 ②叶迹： 叶痕中的点状突起是枝条与叶柄间维管束断离后留下的痕迹，称维管束迹或叶迹。 ③皮孔： 是木质茎与外界进行气体交换的通道，枝条外看到小型皮孔。 ④芽鳞痕： 枝条上，顶芽开放时，其芽鳞片脱落后，在枝条上留下的密集痕迹。它的数目可判断枝条生长的年龄和速度。 枝或枝条：着生叶和芽的茎称枝或枝条。 长枝和短枝 一般短枝着生在长枝上，能生花结果，所以又称果枝，如苹果、梨和银杏等。修剪、整形时应小心。 银杏、雪松都是著名的风景树。其中雪松是世界著名五大观赏树种之一（雪松、金钱松、日本金松、南洋杉、巨杉）。 顶芽：生长在茎或枝条顶端 （定芽） 腋芽（侧芽）：生长在叶腋处（定芽） 副芽：一些植物顶芽或腋芽旁边又生出l、2个较小的芽称副芽，如桃、葡萄等。在顶芽或腋芽受伤后可代替它们而发育。 芽的生长无一定位置，不是从叶腋或枝顶发出在茎的节间、根、叶及其它部位上的芽，称不定芽。不定芽的产生可以由人工砍伐或激素处理而引起。 二、芽的类型 1、依芽的位置分 (1)叶芽 发育为营养枝 ， 决定着主干与侧枝的关系与数量，决定植株的长势和外貌。 2、依芽的性质（发育结果）分 玉兰的花芽 (2)花芽 发展为花或花序的芽。它决定着花、花序的结构和数量，并决定开花的迟早和结果的多少。 (3)混合芽：同时发育为枝、叶和花或花序。 海棠、苹果、梨的冬芽是混合芽，水仙花的球状鳞茎小球一般只有叶芽，大、中球的顶芽为混合芽或叶芽。 对落叶果树、园林花卉，冬季修剪过程时 ， 准确识别花芽、叶芽、混合芽，调节花、叶芽比例是合理修剪及确定合理负载量的重要依据。 芽的类型及其发育 （1）裸芽：无芽鳞包被的芽。多见于草本植物，如水稻、茄，薄荷；有的木本植物如棉的芽也是裸芽。 （2）被芽（鳞芽）：有两片芽鳞包被的芽。如：多年生木本植物多为鳞芽，如梅、苹果、杨树、柳、樟等。 芽鳞表面密生茸毛，可降低芽内水分散失，减少机械损伤和严寒的侵袭。 3、依芽的构造分 活动芽： 生长季节中可以萌发的芽，如一年生草本植物。 休眠芽： 生长季节不萌发的（腋）芽 。 休眠芽(也叫潜伏芽)，在一定的条件下（如顶芽除去或死亡或树干受伤受冻时）可正常发育。如树木砍伐后，树桩上往往由休眠芽萌发出许多新枝条。 　　 由上可见，茎是处于幼态而未伸展的枝、花或花序 ， 也就是尚未发育前的枝，花或花序的原始体 。 4、依芽的生理状态分 茎与根的区别：茎有节与节间、节上有叶、叶腋和茎顶端具有芽；根则没有。 依芽的位置分 依芽的性质（发育结果）分 依芽的结构分 依芽的生理状态分 顶芽：生长在茎或枝条顶端 腋芽（侧芽）：生长在叶腋处 叶芽：营养枝 花芽：花或花序 混合芽：同时发育为枝、叶和 花或花序 裸芽：无芽鳞包被 被芽（鳞芽）：有芽鳞包被 活动芽：生长季节中可以萌发的芽 休眠芽：生长季节不萌发的芽 复习 芽的类型 主干的顶芽活动始终占优势，产生明显、通直的主轴（主干），各级侧枝依次变细, 主干明显 。如裸子植物和很 乔木类 多被子植物：松柏、杉木、水杉、白杨等。 行道树一般使用单轴分枝、树体高大、主干明显的乔木树种。 三、 茎的分枝方式 1、单轴分枝（总状分枝） 主茎顶芽生长活动形成一段主轴后即停止生长或形成花芽，由下侧的一个腋芽代替主芽继续生长，植物的主轴是由主茎和相继接替的各级侧枝共同组成。 2、合轴分枝： 合轴分枝具有曲折，节间短，花芽较多特点，是一种丰产的分枝方式。 在园林上，合轴分枝方式使树冠自然展开，通过整枝、摘心等措施，人为调控枝系的空间分布和配比，以达到促进次级侧枝生长，使冠形丰满、匀称、多花，美化株形的目的。 合轴分枝在作物和果树中普遍存在.在农业上，合轴分枝是最有意义的，因为形成的花芽多。通