一些意想不到的因素也常常会影响人的体重.DOC

节 教育部计办编 　 2011年3月1日 怎样预防骨质疏松症 骨质疏松症是一种常见病，而且多发生于中老年妇女。得了骨质疏松症对病人的生理、心理都会带来一定影响。因此加强对骨质疏松症的预防是十分必要的。应采取的步骤是： 首先要了解一些与骨骼有关的知识。骨骼是不断地自我更新的组织，进行周而复始的分解及重建。30岁之后骨骼组织重生的速度便开始落后于被破损的速度，造成骨质逐渐流失。吸烟与过量的喝酒对骨骼都有很大的害处，同时，每天喝两杯以上的咖啡也会增加罹患骨质疏松症的机会。另外，骨质疏松症多发生在女性身上，主要与性荷尔蒙有关。就骨质疏松症来说，身材高瘦的女性患此病的可能性比矮胖的女性要多。容易导致此病的其他因素还有过迟发育、闭经、卵巢切除、神经性厌食症、长期卧床、甲状腺疾病、肾病、怀孕、某些类型的关节炎、怀孕次数过多等，也会增加患骨质疏松症的机会。 二要多做运动。医学研究表明，多做步行、慢跑、打网球、跳舞等运动，对增加骨骼的质量很有帮助。 三使用雌激素补充疗法。雌激素分泌减少也是妇女骨质流失的一个原因。妇女应在更年期一开始就接受雌激素和钙的补充剂，连续7年以上，骨质流失量就可以大大减少。因此建议更年期妇女在医生的指导下适当接受雌激素的补充。 四早做检查。妇女在一生中应当接受两三次骨密度的检查。第一次应在20多岁时，第二次、第三次应在停经前和停经后的9年之内。 五要注意摄取足够的钙质。钙和维生素B含量丰富的饮食对妇女预防骨质疏松症十分重要。维生素B能够帮助小肠吸收钙质。因此中老年妇女应该摄取足够的维生素B。同时，多食用一些含钙量丰富的食物，如牛奶、奶酪、豆类食品等。或适量补充钙剂，保证人体需要。 ——摘自《健康咨询报》健敏 补钙7问 1问：如何选择钙片 一看产品的含钙量 正规的钙制剂和钙保健品都应当标明单位剂量中含有多少钙质。一般而言，钙制剂标注钙含量有两种方式：一种是含钙化合物的量，另一种是含有钙元素的量。后者才是真正摄入的钙量。因此在选择钙片时不能只看说明书上的剂量，而应当了解其含有钙元素的量。 二看产品的溶解度 经口摄入的钙必须以钙离子的形式才能在肠道被吸收，因此钙制剂如果溶解度高就可能被吸收得更完全。比如，同样是碳酸钙，普通碳酸钙与一些超微溶解的碳酸钙相比，后者消化吸收得会更完全。单就溶解度而言，氯化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等的溶解度较好，而乳酸钙、碳酸氢钙、未经处理的活性钙等溶解度较差。 三看人体吸收率 钙的吸收是一个非常复杂的生理过程，影响因素非常多，而且与人的个体状态密切相关。钙含量高、溶解度高的钙制剂未必吸收率就高。通常当机体缺钙时（处于钙饥饿状态）吸收率就高，而机体不缺钙时钙的吸收率就低。儿童补钙其吸收率就高，老年人的钙吸收率相对较低。有些人胃肠功能不正常时（如总是腹泻）就比胃肠功能正常时对钙的吸收差。 四看产品价格 补钙不应当成为生活中的经济负担，因为钙制剂的成本并不高。补钙是一种长期行为，而价格高的产品补钙的效果并不一定比价格低的产品好多少，因此选择钙制剂应注意比较其性能价格比，根据个人经济条件的好坏权衡利弊加以考虑。 五看钙制剂的安全性 补钙是一种长期甚至终生的过程，因此药物或保健品的安全性应引起消费者的重视。除了必须选用符合国家或国际卫生标准的产品外，还应当了解其不良反应对人体的影响程度。 2问：空腹服用钙剂好不好 提高吸收效率，减少不良反应，这是服用钙剂时应注意的两个方面。为了达到最有效的钙吸收，建议不要空腹服用钙剂，最好与进食同时进行，或在饭后半小时服用钙片。服用钙片时，嚼碎后用清水送入可提高钙的吸收率。将一片钙片分为若干小片分次服用，也可提高 补钙效率。 3问：补钙是否会影响其他营养素的吸收 一般说来，钙是一种非常安全的营养素，人体内有一套很完备的自我调节机制，能将多余的钙质排泄出去。因此，口服补充钙剂不会引起干扰其他营养素的吸收。但从理论上来说，过多钙质的摄入还是有可能影响其他营养素的吸收。例如，醋酸钙摄入过多可能会影响食物中锌的吸收，过多的钙质也会减少铁、铜的吸收。所以，在补钙时应注意适量的原则，对于已明确有其他营养素缺乏的人，不应只注重 补钙而忽略了其他营养素的补充。 4问：钙能与牛奶同时服用吗 有人在治疗骨质疏松症时采用食疗和药疗同时进行的方法，为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用，这种做法并不合理。牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物，每100ml牛奶中就含有钙质约120mg，牛奶中的蛋白质和脂肪含量也都较高，单纯喝牛奶时钙的吸收已达到或接近饱和的范围，如果将钙剂与牛奶同时服用，就可能造成钙质的浪费。因为当钙质摄入