作品名称：机能性化妆品的研究.DOC

高雄市立中正高工102中小學科學展覽會 作品說明書 科(類)別：農業及生物科技科 組 別：高職組 作品名稱：『箱』草的天空 關鍵字： LED 香草植物 廚房花園 編號： 摘要 歐美人多把香草做為家庭草藥或調理菜餚之用，因此多在廚房附近栽培，香草也因此有廚房花園（Kitchen garden）之稱400 ~ 520nm（綠光）植物的吸收比例佳，對光合作用影響最大，波長610 ~ 720nm（紅、藍光）葉綠素吸收率低，對光合作用與光周期效應無顯著影響，此外，因LED光源比普通照明溫和，植物幼苗不易灼焦，不需冷卻風扇或驅動器；LED電力成本也較日光燈管(白光)節省67％、螢光燈節省133％。。 壹、研究動機 颱風過後,菜價都一直漲，如果能增加菜的產量是否就能不漲呢?在之前的生物課本上有看過花農利用傳統燈泡來控制花的生長速度，好像是藉由亮和暗來縮短花的生長時間，所以我們想單靠LED的光與能量是否也能影響植物的生長呢?我們瀏覽了許多資訊後發現了光會因為顏色,波長與能量會有所不同，而影響植物的生長時間，所以選擇了不同的顏色LED燈管,並使用立體垂直架構種植，探討是否會影響生長速度及增加植物產量。 貳、研究目的 一、探討LED種植香草植物不使用農藥、立體垂直架構種植的可行性。 二、改變LED光源、照度時間對植物生長的影響。 三、LED光源節約能源、室內種植減少病蟲害；減少天然環境影響(如颱風、水災等)。 四、推廣至一般家庭或校園。 參、研究器材、藥品 一、材料設備 表一，器材單 項目 器材名稱 規格 數量 1. 燒杯 500ml 5個 2. 燒杯 250ml 10個 3. LDE燈 紅光 5條 4. LDE燈 綠光 5條 5. LDE燈 藍光 5條 6. LDE燈 白光 5條 7. 培養土 椰殼纖維 1包 8. 豌豆 可食用 1包 9. 紅豆 可食用 1包 10. 綠豆 可食用 1包 11. 迷迭香 幼株 30株 12. 薄荷 幼株 30株 13. 羅勒(九層塔) 幼株 30株 14. 香菜 幼株 30株 15. 蔥苗 幼株 30株 16. 鋁箔 2捲 17. 鉻鐵架 3組 肆、研究過程或方法 一、文獻探討 (一)LED燈簡介 LED並不是燈泡，它是發光二極體Light Emiting Doide的縮寫，是半導體材料製成的固態發光元件，（如：磷化鎵(GaP)、砷化鎵 (GaAs)等），發光原理是將電能轉換為光，也就是對化合物半導體施加電流，透過電子與電洞的結合，過剩的能量會以光的形式釋出，達成發光的效果，屬於冷性發光，壽命長達十萬小時以上。紅外線及紫外線，光度亦提高到相當高的程度。用途由初時的指示燈及顯示板等；隨著白光發光二極體的出現，近年逐漸發展至被普遍用作照明用途。LED優點如下： 1、在低光度下能量轉換效率高（電能轉換成光能的效率），即較省電，非常適合植物在室內照光需求中使用。 2、反應時間短，可以達到很高的閃爍頻率。 3、使用壽命長，且不因連續閃爍而影響其壽命。 4、在安全的操作環境下可達到10萬小時的壽命。 5、體積小，其本身體積可以造得非常細小（小於2mm）。 6、單色性強，由於是單一能級光出的光子，波長比較單一，能在不加濾光器下提供多種單純的顏色。 7、色域廣闊。 圖一、結合藍色、黃綠（草綠）色， 圖二、用氮化鎵（GaN）形成的 以及高亮度的紅色發光二極體 藍光發光二極體 等三者的頻譜特性曲線圖 發光二極體本身是單色光源，而自然界的白光（陽光）的光譜則是包含各種顏色，所以LED不可能完全達到如自然光的效果。白光發光二極體是透過發出三源色的單色光（藍、綠、紅）或以螢光劑把發光二極體發出的單色光轉化，使整體光譜含為含有三源色的光譜，刺激人眼感光細胞，使人有看見白光的感覺。結合藍光發光二極體、紅光發光二極體和綠光發光二極體便可做出白光發光二極體，這樣產生的白光發光二極體有較廣的色域，而且效率較其他方法高。近年生產技術的改進下，越來越多產品採用這方法。 (二)香草植物簡介 1、什麼是香草？ 任何具有特殊香味的植物，而其根、莖、葉、花、果實及種子所含有之成分，可供人類做為藥劑、食品、飲料、香水或美容之用。香草植物被人類利用的歷史極早，不少物種在石器時代便開始栽種，