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耐冬山茶抗寒性机理研究

摘 要 L.)是我国山茶科植物的最北缘 分布于青岛地区的耐冬山茶(Camelliajaponica 分布种,其树姿优美,叶色四季常青,花迎冬开放而耐久,是北方地区少有的常绿阔 叶花木,具有极高的观赏价值。耐冬山茶虽然可抗一定的低温,但不够耐寒,寒冷气 候仍是耐冬山茶向北推广的制约因素。鉴于此,本文对耐冬山茶的抗寒性进行了生理 生化方面的研究,为耐冬山茶抗寒力的早期鉴定、引种目II化、抗寒耨品种选育、提高 抗寒的栽培技术以及园林应用等方面的研究和应用积累基础资料。主要研究结果如 下: 1.叶片的电解质外渗率(REC)的变化是耐冬山茶低温胁迫后较为稳定的生理 指标。通过设置不同低温和处理时间,均证明耐冬山茶在低温胁迫下其叶片的原生质 膜受到损伤和破坏,膜透性增大。电解质的外渗量激增。以50%电解质外渗率(REC) 间,其中,抗寒力最强的为‘粉佳人’,半致死温度为一17.6C,结果重复性良好,这 可作为耐冬山茶抗寒能力的重要指标。另外发现,原分布于南方的品种抗寒性弱,原 分布于青岛本地的品种抗寒性较强,单瓣花品种的抗寒性比重瓣花品种的抗寒性强, 与前人研究结果一致。 2.对耐冬山茶越冬过程中叶片水分代谢的研究表明,各品种叶片的鲜重含水量、 干重含水量和自由水含量因抗寒性不同而有差异,抗寒性强的品种含水量低,抗寒性 弱的品种含水量高,三个指标与越冬期间各月平均气温呈高度正相关。束缚水含量与 越冬期间各月平均气温没有明显相关性,但束缚水和自由水的比值与其呈高度负相 关。越冬期间各品种叶片不同含水量指标的平均值与半致死温度的相关性差异较大, 其中束缚水与自由水的比值与半致死温度的相关性最高,因此可用束缚水与自由水的 比值作为鉴定耐冬山茶抗寒力大小的指标。其它可作为抗寒性的相关指标。 3.对耐冬山茶越冬过程中可溶性蛋白含量变化的研究发现,抗寒性强的品种, 可溶性蛋白的含量高,抗寒性弱的品种,可溶性蛋白的含量低。因品种不同可溶性蛋 白含量与越冬期间各月平均气温呈中度负相关到高度负相关不等,各品种的变化幅度 比较平缓。越冬期间各品种叶片可溶性蛋白含量与半致死温度呈高度负相关。 4.对越冬期间耐冬山茶各品种过氧化氢酶(CAT)活性的动态变化研究表明, 耐冬山茶各品种过氧化氢酶(CAT)活性差异性明显,抗寒性强的品种。过氧化氢酶 (CAT)话性高,且变化较平缓:抗寒性弱的品种,过氧化氢酶(CAT)活性低。且 变化较为剧烈。可见,过氧化氢酶(CAT)活性高,且波动小是耐冬山茶抗寒性强的 表现。另外发现。耐冬山茶各品秘畸片过氧化氢酶(CAT3活性与越冬期阃平均气温 和半致死温度都呈高度负相关关系。 5.对越冬期间耐冬山茶各品种可溶性糖含量的测定结果表明,耐冬山茶各品种 可溶性糖含量差异性明显,抗寒性强的品种可溶性糖含量偏高。抗寒性弱的品种可溶 性糖含量偏低。耐冬山茶各品种叶片可溶性糖含量与秋冬季各月平均气温变化和半致 死温度均呈高度负相关,与各品种的抗寒力有较好的一致性。 关键词:耐冬山茶;越冬过程:抗寒性;生理生化变化 Abstract thenorthmostinour Camellia(Camellia Naidong japonicaL.)is species country, which in distributes with leafallthe Qingdao.Itprovidesgracefulshape.evergreenyear in abloomswinteranditsflorescence istherarebroad—leaved round,it keepsverylong.It inthenorthareaandhas ornamental evergreenplant

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