变黄期不同烘烤时间和温湿度对烟叶质量的影响.pdfVIP

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2017-07-17 发布于北京
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变黄期不同烘烤时间和温湿度对烟叶质量的影响.pdf

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江西农业学报 2012 ，24 (7):85 ～ 89 Acta Agriculturae Jiangxi 变黄期不同烘烤时间及温湿度对烟叶质量的影响 1 1 2 2 3 3 ，，，，，许威肖先仪黄建王建兵钟秋瓒郭伟 (1．， 341000 ;2．， 330000 ; 江西省赣州市烟草公司江西赣州江西中烟工业有限责任公司江西南昌 3．， 341000) 江西省赣州市烟草科学研究所江西赣州 : K326 ，， : 摘要以烤烟品种为材料开展变黄期烘烤时间长短和湿球温度高低对烟叶质量影响的试验结果表明在总的，38 ℃ ，， 38 ℃ ，变黄期烘烤时间及失水量相同的情况下变黄阶段适当拉大干湿球温差延长变黄阶段烘烤时间烤后烟叶质量，， ;42 ℃ 10 ～ 20 h 、 36 ℃ ，较好桔黄烟叶比例较高杂色烟比例较少变黄凋萎阶段烘烤时间控制在湿球控制的处理较好烤后成，，，，，，熟度较好桔黄烟叶比例较大杂色烟叶较少湿球温度低虽有利减少杂色烟叶但青筋烟较多湿球温度高的处理杂色烟叶， ; 60 h ， 65 h ，，，比例加大颜色深暗变黄时间中下部烟叶以较为适宜上部烟叶以较为适宜烤后成熟度较好桔黄烟叶比例较大 ; 38、42 ℃ 42 ℃ ， ; 杂色烟叶比例较少评吸质量表现为随着变黄阶段的湿球温度增高和凋萎时间拉长烟叶评吸质量逐渐变差 38、42 ℃ 42℃ ，、，烟叶主要化学成分表现为随着变黄阶段的湿球温度增高和凋萎时间拉长烟叶总糖还原糖明显减少烟碱增，。加其他化学成变化不大 : ; ; ; ; 关键词烟叶烘烤密集烤房变黄时间