42黄酒生产许可证审查细则.docVIP

下载本文档

7
0
约2.76千字
约 6页
2017-09-07 发布于天津
举报
版权申诉

42黄酒生产许可证审查细则.doc

1、本文档共6页，其中可免费阅读2页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

黄酒生产许可证审查细则一发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的黄酒产品是指以稻米黍米玉米小米小麦等为主要原料经蒸煮加曲糖化发酵压榨过滤煎酒贮存勾兑等工艺生产的酿造酒其酒精含量大于等于小于申证单元为个即黄酒在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即黄酒只进行黄酒加工灌装不进行原酒加工的企业食品生产许可证上注明的产品名称为黄酒加工灌装生产许可证有效期为年其产品类别编号为二基本生产流程及关键控制环节一基本生产流程原料米浸米蒸饭落缸罐糖化发酵压榨调色曲酒药酒母水成品黄酒灌装封口酒杀菌过滤勾兑陈化贮

黄酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的黄酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等工艺生产的酿造酒。其酒精含量大于等于8%（v/v）小于24%（v/v）。申证单元为1个，即黄酒。在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即黄酒。只进行黄酒加工灌装，不进行原酒加工的企业，食品生产许可证上注明的产品名称为黄酒（加工灌装）。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1504。二、基本生产流程及关键控制环节 (一) 基本生产流程。原料米浸米蒸饭落缸（罐）糖化