美食菜品文案(修改版).pptVIP

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美食菜品文案(修改版)

用料:小米 小米含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B12等,能防止消化不良及口角生疮;防止反胃、呕吐;还具有滋阴养血的功能,并且能减轻皱纹、色斑、色素沉着。 高汤小米 谷物高蛋白,养胃更养颜。 丰富蛋白及维生素B,养胃养血,健康美丽。 五谷丰登 用料:土鸡、金华火腿 选用原生态土鸡瘦肉,金华火腿等食材,经传统工艺精心熬制12个小时,保留了食材最纯正的精华 12小时的慢炖鲜味 文火慢炖,配搭燕鲍翅参更美味, 鲍汁 用料:鸡肉,猪肉,金华火腿、瑶柱 选用上品鲍鱼发制原汁,辅以鸡肉、火腿、瑶柱等优质食材,用多种呈鲜原料经过长时间煲制而成的,成品具有色泽深褐,油润爽口,口味鲜美,香气浓郁的特点。 一滴飘香,余味绕梁 熬制型浓香鲍汁,绝无任何添加剂 葱香汁 用料:鸡肉,猪肉、大葱 精选土家鸡肉、猪肉及无公害大葱等食材提炼而成,鲜香味美,品质上乘,可醮食海参鲍鱼等名贵食材,亦可做各类捞饭,开袋即食,轻松拥有大厨技艺般的美味体验。 精选食材,即刻鲜香 加热即食的鲜香,拥有大厨手艺般的美味体验。 黑松露汁 用料:土鸡瘦肉,金华火腿 松露是一种生长在地下,一年生的草菇,由于产量稀少且采收不易,因此被列为世界三大珍贵食材之一。品鉴美食以特色中式食材,模拟出黑松露的独特香味,完整呈现松露独到的魅力与香气,滑顺浓郁,奇香满溢。 体验世界顶级美食 餐桌上的钻石美味,针对中国人的口味改良 品名:蚝皇鲍鱼;汉·司马迁《史记》称鲍鱼为“珍馐美味”,明清时期鲍鱼列海味八珍之首,为海味珍品之冠;鲍鱼凭(千叟宴)天香鲍鱼、(九白宴)金蟾玉鲍、(节令宴)原壳鲜鲍鱼这三道菜,三次荣登中国传统饮食文化登峰造极的御宴--满汉全席之上;在各个朝代,沿海一带的官员把鲍鱼作为贡品献给皇帝用于御膳,鲍鱼也因此在历代菜肴中列宴席菜品首席之上,而占有“唯我独尊”的地位,吃鲍鱼,更成了权利和财富的象征!香港、台湾素有“一口鲍鱼一口金”之说;鮑魚代表包余,表示包裡有“用之不盡”的餘錢,因此,鮑魚也成了饋贈親友和年节餐桌上的 “吉利菜”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”;民国末年,“红烧鲍鱼”和“蚝油鲍鱼”名动京城,是官府菜之代表;1972年周总理亲订以鲍鱼设宴款待美国总统尼克松一行,开启中美大国外交新篇章;欧洲人把鲍鱼誉作“餐桌上的软黄金”;中医经典名著《千金翼方》、《虚损启微》、《葛氏方》、《妇人大全良方》、《本草崇原》等,均有记载鲍鱼食疗用药的诸多良方;《黄帝内经》:以疗伤肝利肠而不伤伐元气,惜乎世罕用之;唐·孟诜《食疗本草》:鲍鱼,入肝通瘀,入肠涤垢,不伤元气,壮阳,生百脉;元·吴瑞所《日用本草》:补中益气;清·张璐《本经逢原》:能开胃进食,病人食之,无发毒之虑,食品中之有益者也,专取腥秽以涤一切瘀积,入肝散血;清·王士雄《随息居饮食谱》:鲍鱼,甘温,行水,调中,多食能动痼疾;清·黄宫绣《本草求真》:鲍鱼,通肝瘀,涤肠秽; 鲍鱼,古称鳆鱼,有文献记载,曹操喜欢吃鳆鱼,在曹操死后,曹植曾向刺史臧霸要二百只来祭祀;宋·苏东坡在《鳆鱼行》中盛赞鲍鱼味美,一枚千金;鲍鱼不仅肉质软滑,滋味鲜美,能滋补肝肾、益精明目、开胃养阴、补而不燥;中医认为,鲍鱼有平肝潜阳、解热生津、利肠通淋、润肺益胃、调经补虚、养血清脑、强健神经、恢复体力的食疗价值,鲍鱼还含有丰富的虾青素、鲍素,具有抗氧化、抗衰老、抗癌的功效。 * 米中之王与海上人参;“谷物中的鱼子酱”野米与“生命保鲜剂” 、“海男子”、“女性养血佳品” 的辽参搭配,实为绝配;本品选用的野米,是产自北美野生无污染环境的一种水草的种子,有“谷物中的鱼子酱”之称,含有极高的营养成分,野米中的蛋白质、氨基酸、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,可称之为“米”中之王,有一种混香的纤维口感,软韧弹滑,颇有“嚼头”,食之可补充人体最高效的抗氧化剂,抗衰老增免疫,抗癌强心。海参是生活在海底距今已经六亿年的海洋软体生物,我国食用海参的历史可追溯到2300多年以前;明朝万历年间《五杂俎》:“辽东海滨有之,其性温补,足敌人参故曰海参”,誉为“海上人参”,海参才正式命名;辽参常年生长在北方低温海域,含有丰富的活性成份,(如:18种氨基酸,牛磺酸、硫酸软骨素、粘多糖、抗真菌皂苷、多肽等,)是生命的保鲜剂,具有抗疲劳、抗衰老、抗癌、降三高、益智健脑、补益肾精的食疗价值; 辽参含有丰富的铁、胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血和润肤美容的作用,特别适用于女性,并为孕产妇增强体质,恢复体力,提供全面营养保障,为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,所以山东及辽东半岛的孕妇自古以来就有“一天补一个海参”的饮食习俗;海参又称“海男子”,所含特殊活性物质,是构成是男性精细胞的主要成分,能增强男性功能,改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,壮阳作用极其明显,有

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