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牡蛎中氨基酸的傅里叶变换近红外光谱法快速定量测定于颖宋金明俞立东孙萱摘要本文通过乘法散射校正一阶求导和平滑等傅里叶变换近红外光谱定量分析数学模型用交叉验证法确定了最优化建模参数构建了牡蛎中氨基酸的快速定量测定方法结果表明牡蛎近红外光谱与氨基酸含量化学计量学拟合线性相关系数为交叉验证后线性相关系数为对牡蛎样品进行检测结果与传统的氨基酸分析仪的测试结果相比相对误差小于方法的精密度小于本文建立的傅里叶变换近红外光谱法定量分析牡蛎中氨基酸具有快速准确操作简便等特点测定重复性优于氨基酸分析仪法关键词氨基酸
牡蛎中氨基酸的傅里叶变换近红外光谱法快速定量测定
于 颖, 宋金明, 俞立东, 孙 萱
( , 266071)
st
摘要: 本文通过乘法散射校正(multiplicative scattering correction MSC) 、一阶求导(1 Derivative, Db1)
和 Norris 平滑等傅里叶变换近红外光谱定量分析数学模型,
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