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呼及浩特地区乳业产业集群化思考
呼及浩特地区乳业产业集群化思考呼和浩特地区乳业产业集群的成功与不足
(一)呼和浩特地区乳业产业集群的成功之道
推动了呼和浩特地区区域经济的发展。呼和浩特地区乳业产业集群大大增加了呼和浩特市的财政收入,而且带动了呼和浩特市就业市场的繁荣,这两方面的作用是有目共睹的,也是一直为人们所称道的。除此以外,它启动了呼和浩特地区产业结构优化,促进了资源的优化配置。蒙牛公司和伊利集团实施以“企业加农户”的方式,扶持和发展养牛事业,激发了奶户养殖业和饲养种植业的发展,促进了呼和浩特地区农业产业化的进程,促进了当地的产业结构优化,实现了资源的优化配置,使呼和浩特地区的经济发展道路更加广阔。
促进了乳制品企业的发展。实现了企业的外部经济效应。英国经济学家马歇尔曾经发现,集中在一起的厂商比单个孤立的厂商更有效率。这种存在于行业内部而非个别厂商内部的规模经济效应被称作外部经济效应。在蒙牛公司和伊利集团之间明显地产生了外部经济效应,其产生的原因有三点:一是由于蒙牛和伊利在地理上的集中促进了专业化供应商队伍的形成,使得一些关键的设备与服务变得便宜和容易取得;二是蒙牛和伊利这两个比邻企业为拥有高度专业化技术的工人创造一个完善的劳动力市场,公司能够迅速地从市场上招聘到合适的人员;三是蒙牛和伊利的地理集中分布有助于创造性的构想以及技术秘密在个人之间非正式的交流,即产生知识外溢。
提高了企业的竞争能力。集聚加剧了竞争,竞争是企业提高竞争能力、获得竞争优势的重要动力。同居一地,蒙牛和伊利相互比较有了业绩评价的标尺,为企业带来了竞争的压力。绩效好的企业能够从中获得成功的荣誉,而绩效差的企业会因此感受到压力。不断的比较产生了不断的激励,竞争迫使蒙牛和伊利不断降低成本,改进产品及服务,追赶技术变革的浪潮。就是在相互的不断较量和竞争中,蒙牛和伊利都在不断提高自身的竞争能力,取得了良好的经营绩效。
(二)呼和浩特地区乳业产业集群存在的不足之处
未发挥企业间的网络组织的作用。在温州,产业集群内部形成了“龙头企业+网络结构”的生产和营销模式,发挥了企业间的网络组织作用。产业集群中,规模不同的企业发挥各自的优势,龙头企业在利用自身垂直或半垂直一体化进行生产的同时,将部分业务向区内中小企业分包,成品由龙头企业推向国内外市场,它们要在生产中发挥横向的支撑作用。在营销中以品牌效应发挥纵向的纽带作用,在核心技术的研制和使用中发挥创新和导向作用。由于中小企业直接进入国内外市场能力不足,所以依靠龙头企业和区内网络集体的力量,实行专业化生产。产业集群内的企业按最经济合理的原则进行网络关系整合,如统一品牌、统一检测、统一出口、共同的营销网络等。
还未形成呼和浩特的公共品牌。“区域品牌”与单个企业品牌相比更形象直接,同时因为它是众多企业通力合作拼搏的结果,是众多企业品牌精华的浓缩和提炼,所以更具广泛、持续的品牌效应。“区域品牌”是一种很珍贵的无形资产,它对整个经济区域内生产同类产品企业的发展具有带动效应。目前,虽然蒙牛的“请到内蒙古草原来”和伊利的“来自大草原,香浓好感受”的广告宣传使人们了解内蒙古草原上的这两个乳制品企业的佼佼者,使蒙牛和伊利成为“中国驰名商标”。但是,呼和浩特地区乳业要形成公共品牌还有很长一段路要走。
呼和浩特地区乳业产业集群化的制约因素
(一)软环境建设相对滞后,影响产业群的可持续发展
到目前为止,呼和浩特地区的乳业产业集群还不明显,其中一个重要的原因就在于缺乏相关的政策和服务体系的滋养作用。首先,相关政策不到位。虽然在蒙牛公司和伊利集团发展过程中,政府看到了其对地区经济的带动作用,将乳品行业确定为地区支柱行业,并顺应经济发展的规律,提出“奶业兴市”的产业政策。尤其在2001年,呼和浩特市出台政策对奶业生产进行了大力扶持。对伊利等乳品加工企业免征8%的特产税;对重点养殖奶牛旗县,出台了建青贮窖补贴水泥、购买秸秆加工机具补贴资金,无偿划拨饲料地和棚圈建设用地等优惠政策,但是政府未积极制定一些政策促进各主体间互动网络的建设,还没有积极引导企业之间加强合作,没有促使当地的乳业产业向集群化方向发展。其次,未形成完善的服务体系。即缺乏中介机构的支持,特别是与科技开发、质量检测等相关的服务不到位,这样使企业获得足够、准确的信息的难度很大。
(二)产业集群内部强调竞争,缺乏协作,集群效益难以充分实现
应当指出的是,企业要实现集群化发展所面临的一个重要问题就是如何在竞争和协作之间取得平衡,企业之间只有既竞争又合作才能使集群效益充分实现,企业高效发展。竞争能使企业提高效率,改进产品质量和创新,但过度竞争又往往导致经营条件恶化并阻碍学习和共同发展。例如,在北京的冰淇淋市场曾经同时出现了两种“四个圈”,其中一种是伊利的,
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