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香蕉还能烤着吃,真是馋死人了……
香香蕉蕉还还能能烤烤着着吃吃，，真真是是馋馋死死人人了了……
【烤香蕉】
原料：香蕉4根
调料：黄油20克 细砂糖1茶匙 （5克） 姆酒5ml 橙汁5ml 蜂蜜2茶匙 （10ml ）
做法：
1 ）将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至
双面金黄。
2 ）将 姆酒倒在香蕉上，让 姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。
3 ）将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160
度的温度，烤约8--10分钟即可。
【香甜烤栗子】
原料：生栗子1斤
调料：植物油2茶匙 （10ml ）蜂蜜1汤匙 （15ml ）白糖1汤匙 （15克）清水1汤匙
（15ml ）
做法：
1 ）先将栗子洗净，沥干水分后，用刀尾从栗子的尾部向头部，切一刀，不要把栗子
切开，再横着刀口切一刀，切口呈“人”字形，或直接在栗子上切一刀将表皮切开 （图
2 ）。
2 ）然后将植物油倒入装有栗子的容器中拌匀，如果喜欢吃带点咸味的，可以适当的
加一点点盐。
3 ）烤盘中铺上一层锡纸，将栗子倒入烤盘中，放入预热好的烤箱内，200度烤约20分
钟。
4 ）20分钟后取出，均匀地刷上蜂蜜、白糖和水的混合物，接着覆盖一张锡纸放入烤
箱中以200度的温度，继续烤约10分钟，然后取下锡纸继续烤约10-15分钟至栗子烤熟
即可。
本文作者：每日菜谱
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