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- 2017-07-17 发布于广东
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第三节合理营养与食品安全(A)
一.单项选择题:
1.最可能引起胃、肠功能紊乱。甚至急性胃肠炎的是( )
A.暴饮暴食 B.食用变质食物 C.偏食挑食 D.误食含毒食物2.饭后不宜立即进行剧烈运动,原因是剧烈运动可使( ) A.胃肠蠕动减慢,消化腺分泌能力降低 B.盲肠蠕动增强,诱发阑尾炎 C.胃肠蠕动加快,容易饥饿 D.胃腺分泌胃酸过多,易得胃病3.学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例,比较符合健康要求的是( ) A.0:6:4 B.4:4:2 C.3:4:3 D.2:3:5二、填空题
1、吃入腐败、变质和不洁的事物,会引起_____性食物中毒症,这种中毒是由于食物被及其_____污染而引起的。 2、合理膳食就是指能够满足人体对_____和_____需要的膳食,由于这种膳食所含的各种_____的比例合理,互相搭配合理,因此又叫平衡膳食。三、简答题:
1、从均衡膳食的角度评价一下以下三位同学的早餐食谱,看看哪位同学的早餐最符合营养需求?说明理由并试着提出你的建议 甲:两个菠萝包、一杯芬达 乙:一个鸡蛋、一杯牛奶 丙:一个火腿鸡蛋三明治、一杯鲜橙汁 2、小真是一名初二的女生,平时很少运动,又酷爱甜食,由于身体发育的原因,体重增长很快,她怕被笑话,每天都不吃午饭进行减肥,你认为她的做法对吗?你给她什么好建议?
第三节 合理营养与食品安全(
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