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茄子元素缺失症状原因及相关防治措施摘要：茄子属于经济价值和营养价值都比较高的蔬菜作物。随着茄子生产实现产业化、专业化、集约化、商品化，营养障碍等问题也日益严重。而茄子在整个生长发育过程中，需要吸收多种营养元素，任何一种营养元素对于茄子都是不可缺少的，缺了任何一种元素都会对茄子产量或者品质造成影响。 关键词：茄子；缺失元素；病理症状；原因；防治 中图分类号：S436.412 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-10-0069-1 1 缺氮对茄子的影响 1.1 症状与原因 茄子植株缺氮表现为叶色变淡，老叶黄化直至干枯脱落，花蕾停止发育并逐渐变黄，心叶变小。土壤中氮素含量比较少容易导致茄子缺氮现象的发生；作物秸秆或未腐熟的有机肥施用过多容易引起植株缺氮；土壤含水量大，影响了有效氮的转化；氮肥施用不均等。 1.2 防治方法 种植前进行整地时要施足基肥，基肥要以优质农家肥为主；生长期避免田间积水；及时追施速效氮肥或人粪尿，或用 0.3-0.5%尿素溶液进行叶面追肥。 2 缺磷对茄子的影响 2.1 症状与原因 当茄子植株出现缺磷症状时，茎秆的纤维素含量增加。变得细长，叶片变小，颜色变深，叶脉发红。花芽分化和结果期延长，酸性土壤中，磷容易被固定；地势低洼，排水不良，地温过低，偏施氮肥容易出现缺磷。 2.2 防治方法 施基肥时候添加过磷酸钙或磷酸二铵；生长期用0.2%磷酸二氢钾溶液或0.5%过磷酸钙浸出液进行叶面追肥。 3 缺钾对茄子的影响 3.1 症状与原因 当茄子植株缺钾时，发生初期心叶逐渐变小，生长速度变慢，叶片的颜色也变淡；后期叶脉间失绿，出现黄白色斑块，叶尖叶缘渐干枯。 土壤中有效钾不足；茄子属于需钾量较多的蔬菜作物；有机肥投入减少，不提倡的残余植株就地还田，这样会加重后插作物的缺钾；偏施氮肥，使得氮钾比例失调；土壤过湿，透气性比较差，导致根系活力下降，钾的吸收能力降低；土壤过干也会抑制根系发育，影响根系对钾的吸收。 3.2 防治方法 发现植株缺钾应及时施用钾肥。可亩施钾肥10-25kg，可将钾肥与有机肥混施，这样既可以做到施肥安全也能够提高肥效。也可进行叶面喷施钾肥；增施有机肥料；避免与喜钾蔬菜连作，粮食作物轮作的效果比较好；土壤要干湿适宜，雨水多的月份要及时做好排水和松土排湿工作。 4 缺镁对茄子的影响 4.1 表现症状 茄子缺镁时一般表现为下部叶片褪绿黄化，叶脉仍为绿色，有时叶片伴有桔黄、紫红等杂色。倾向于黄白化或白化；由于形成果实时需镁较多，因此缺镁症经常在生育中后期出现，并往往在果实附近的几张叶片首先出现。 4.2 发生原因 镁在土壤中是以一种代换性阳离子状态存在的，因此在阳离子代换吸收中代换性镁不易被固定，容易流失，所以在阳离子代换量较低的酸性土壤上易发生缺镁。再者，蔬菜对钙、镁这两种元素的需要相同，土壤溶液中可代换性镁比钙少25-50%，所以缺镁比缺钙更普遍。镁和钾两种元素在物质代谢中存在一定的关系，施钾量充足时使蔬菜生长加快，同时较多地消耗了土壤中的可溶性镁，会造成镁缺乏。钙肥施用过多而不施用镁肥，也会抑制蔬菜对镁的吸收。 4.3 防治方法 大棚种植避免与黄瓜、番茄等需镁量大的蔬菜连作；及时灌溉，保持土壤湿润，防止土壤盐分浓度过高，造成对镁吸收的抑制；施用硫酸镁等镁肥每亩用量约10-20kg。对一些酸性土壤最好用镁石灰，每亩用量约50-100kg；用1-2%硫酸镁溶液进行喷施，每隔5-7天喷一次，共喷3-5次。 5 缺钙对茄子的影响及防治 茄子缺乏钙元素时，植株生长缓慢，幼叶叶缘失绿，网状叶脉变褐色，为锈状叶；缺钙严重时，果实易发生脐腐病。土壤干旱缺水；氮、钾肥过多，阻碍茄子对钙的吸收；空气干燥，植株蒸发量大，补水不足。及时补施钙肥，或叶面喷施20%的氯化钙溶液，每隔5天喷1次，连喷 2-3次。 6 缺铁对茄子的影响与防治 当植株缺乏铁元素时，茄子的幼叶和新叶呈现出黄白色，叶脉稍有绿色。若土壤呈酸性，比较肥沃，遇高温天气会发生缺铁症。发现植株缺铁时，可选择0.5-1%的硫酸亚铁叶面喷施。 7 缺硼对茄子的影响与防治 当茄子缺乏硼元素时，植株自顶叶向下黄化、凋萎，顶端茎及叶柄折断，内部变黑，茎上有木栓状龟裂。在温室不注意施用有机肥，或酸性沙壤土上一次使用石灰过多，或在偏碱土上施用有机肥过少，或一次施用速效钾肥过多时，都可发生缺硼。 在缺硼的土壤上施用基肥时，667平方米使用硼砂或硼酸1kg。消除土壤酸碱性时，一次不要使用石灰过多。发现缺硼时，喷用硼砂或硼酸800倍液，5-7天一次，连喷2至3次。最后同时