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溫度對呼吸的影響圖 冷藏的重要 包裝 ULTRACHEM CORPORATION. 簡報者 : 家庭用氣調保鮮袋 什麼是氣調保鮮袋 在適當冷藏溫度下,具有調整袋內氣體及減少影響保鮮的不良因素的功能,以達到延長保鮮期限的包裝材料。 使用氣調保鮮袋 未使用 6 C, 30天 影響蔬果保鮮的因素 呼吸作用 蒸散作用 不良氣體產生 乙烯(植物賀爾蒙)等 溫度影響 相對溼度 物理傷害 溫度 呼吸 溫度增加,呼吸加速,蔬果腐壞速度增加。 每增加10 度,蔬果腐壞速度增加 2-3倍。 溫度增加也增加蔬果失水率。 氣調保鮮袋特性 符合FDA 21 CFR 177.1520規範。 無毒,無味、不含有害健康添加物。 調整袋內氣體,延長蔬果保鮮期限。 優越防霧效果。 有效保持蔬果營養成分。 調整相對濕度功能。 氣調保鮮袋優點 延長保鮮期限,避免蔬果腐壞浪費。 上班族可有計畫性採購蔬果。 颱風天不擔心菜價高。 由任設計,使用方便,放入取出容易。 無破損時,可重複使用,但需洗淨晾乾。 符合綠色環保,節能減碳,使用過後,可資源回收。 一般市面上的保鮮材料 保鮮膜 PE保鮮袋 密保諾 銀離子保鮮袋 遠紅外線保鮮材料 華年氣調保鮮袋,使用先進技術,以優越氣調功能,達到效果,有別於以上材料,皆無氣調效果。 使用方法 篩選瀝乾 。 分類裝入。 適當擠出空氣 。 密封。 放入冰箱冷藏。 注意事項 (一) 蔬果冷藏前,請勿清洗,且務必瀝乾。 不同蔬果請分開包裝。 儲藏溫度太冷會有凍傷問題,太高則保存時間縮短。 儲藏中、減少打開次數,效果最佳。 儲藏時,請勿堆擠,以保持冷藏效果。 多次重複使用後,會影響保鮮效果。 注意事項 (二) 最佳使用期限一年。 注意兒童套在頭上,以免發生窒息危險。 蔬果清洗、冷藏方法,及其他詳細資料,請上華年網站。 .tw 瀝乾效果比較 瀝乾 10 天後 未瀝乾 10 天後 水果貯存適溫表 請參考水果冷藏適溫表及華年公司網站。 水果冷藏適溫表。 .tw 蔬菜冷藏適溫表 請參考附表 蔬菜冷藏適溫表 華年公司網站。 .tw 使用實例 (一) 家庭用氣調保鮮袋規格 45cm 28 cm 38cm 每盒 10 個,不同包裝亦可,惟需最小訂購量。 由任氣調保鮮袋包裝 每盒 10 個 每箱 60 盒 Q A 謝謝光臨 華年股份有限公司 TEL:02-8965-8898 .tw

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