蚕蛾的应用研究进展.pdfVIP

中 国 蜃 业 ZHONGGUOCANYE — — · 综 述 · 蚕蛾的应用研究进展 王艳辉 。 陈 亚 绍 禹 陈 松 卢焕仙 (云南农业大学东方蜜蜂研究所，云南昆明 650201； 云南农业大学基础与信息工程学院，云南昆明 650201 云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南蒙 自 661101) 摘 要 介绍了蚕蛾的药用历史，概述了近年来对蚕蛾的营养成分、生物活性物质及生理功效方面的研究以及对 蚕蛾的开发利用等情况。 关键词 蚕蛾 ；活性成分 ；药理作用 中图分类号 $886．9 文献标识码 B 文章编号 1oo7—0982(2008)04—0ol4—03 蚕蛾 由蚕蛹蜕皮，羽化而成。家蚕 (Bomb~ 值。余东华等 检测了柞蚕雄蛾中的营养素构成： mori)是完全变态的昆虫，在一生中要经过卵、幼虫 雄蛾 (食部)中含蛋 白质 13．9％、脂肪 17．O％、游离 (蚕)、蛹、成虫 (蛾)4个形态和机能完全不同的发 氨基酸0．9181mg／mL(10％水提液)、水解氨基酸 育阶段。成虫具有发达的生殖器官，是交配产卵的 14．4％，整个氨基酸构成比例与蛇相似；蚕蛾中脂肪 生殖阶段 ¨J。蚕蛾不从外界取食，却能繁衍后代， 含量高，必需脂肪酸 占43％；必需脂肪酸是合成人 说明蚕蛾的营养成分丰富，结构合理，且含有多种生 体前列腺的重要物质。贺伟强等 研究发现，家蚕 物活性物质。下面我们对家蚕蛾和柞蚕蛾 (An． 雄蛾粉含粗蛋 白38．36％、粗脂肪49．92％、游离氨 ther~aPe )在这方面的研究和利用作一概述。 基酸 2．234％、水解氨基酸 29．39％、必需脂肪酸 44．17％，具有较高的食用和药用价值。蚕蛾中还含 1 蚕蛾的药用历史记载 有硫胺素、核黄素等多种维生素以及K、Ca、Mg等矿 梁 ·陶弘景集的 《名医别录》云：“原蚕蛾：有小 物元素，尤其是硒的含量特别高，每个柞蚕雄蛾(以 毒。主益精气，强阴道，交接不倦，亦止精。”这是迄 2g计)中含l4ug。 今见到原蚕蛾人药的最早记载 J。这里所说的原 3 生物活性物质及生理功效研究 蚕蛾又名晚蚕蛾，是蚕蛾科家蚕蛾( 舶 L．) 的雄性昆虫 J。明代李时珍著的 《本草纲 目》记载： 蚕蛾中含有多种生物活性物质，如保幼激素(Ju— “雄原蚕蛾，壮阳事，止泄精、尿血，暖水脏，治暴风、 venileHo~one，JH)、蜕皮激素和性激素等。JH—I、 金疮、汤火疮，灭瘢痕。”并记录有原蚕蛾治疗阳痿、 JH一Ⅱ主要具有保持青春活力的功能，JH．Ⅲ则是一 遗精白浊、小儿口疮的方法 。此外，在 《中药大辞 种促性腺激素，有促进生殖机能的作用 J。蜕皮激 典》中也有雄蚕蛾补肾壮阳的记载 。蚕蛾的药用 素具有提高人体免疫力的作用 j。1959年，德国的 价值已经历了历代医书的验证。 Butemandt等成功地确定了蚕蛾间交流信息的化学 物质蚕蛾醇 (反．10，顺一12．十六碳二烯醇)，这是最 2 蚕蛾的营养成分 早被阐明结构的信息素 ¨。 蚕蛾营养成分丰富，结构合理，有较高的保健价 实验证明，把已交配的家蚕雌蛾体液注射于孤 雌生殖的蚕蛾体内，引起后者正常产卵；孤雌生殖或