饵料系列对军曹鱼仔鱼生长、消化酶活力和体成分的 - 水生生物学报.pdfVIP

第 31 卷 第 4 期 水 生 生 物 学 报 Vol 3 1 ,No 4 2 0 0 7 年 7 月 ACTA HYDROBIOLOGICA SINICA July , 2 0 0 　7 饵料系列对军曹鱼仔鱼生长 、消化酶活力和体成分的影响 1 ,2 1 1 1 1 汤保贵 　陈　刚 　张健东 　施 　钢 　吴灶和 ( 1 广东海洋大学水产学院 ,湛江 　524025 ;2 中国科学院南海海洋研究所 ,广州 　510301) 摘要 :饵料是鱼类早期发育最重要的条件之一 ,并且随着个体发育 ,饵料类别不断变化 。为了评定各种饵料的效果 并筛选得到军曹鱼仔鱼早期发育阶段适宜的饵料组合 ,进行了本实验 。军曹鱼仔鱼在 750L 桶中孵出并暂养 2d ,然 ( ) 后在水泥池中培育 4d 3 —6 日龄 ,并投喂轮虫 ;在第 7 日龄 ,将 240 尾仔鱼随机平均分配至 12 个 70L 桶中 ,共分 4 组 ,每组 3 桶 ;7 —15 日龄 ,4 组仔鱼分别投喂轮虫 、卤虫无节幼体 、桡足类和桡足类投 ; 16 —42 日龄 ,分别投喂轮虫 、 卤虫无节幼体 、桡足类和鱼糜 。第 42 日龄 ,将全部仔鱼取样 、称重并于 - 80 ℃保存备用 。鱼体匀浆 、离心后的上清 液作为粗酶液用以测定蛋白酶 、淀粉酶和脂肪酶等消化酶活力 ,还测定了粗蛋白、粗脂肪等主要体成分 ,并统计了 ( ) ( ) ( ) 生长指标 。结果表明: 1 组 IV 的生长表现最佳 ; 2 组 III 的成活率最高 ; 3 饵料对三种酶的活力和体成分都有极 ( ) 显著的影响 ; 4 组 III 的蛋白酶活力 、组 I 的淀粉酶活力和脂肪酶活力最高 ,尤其是组 I 的淀粉酶活力比其他各组 高出68 —119 倍 ; (5) 各组鱼体的粗蛋白含量均较相应饵料的低 ,而粗脂肪含量则比饵料的高 。因此 ,可以认为 : 仔鱼长期饥饿时 ,消化酶可能存在补偿性分泌 ,并优先利用糖类和脂肪作为能源 ;军曹鱼仔鱼对脂肪的沉积效率较 蛋白高 。 关键词 : 饵料 ;军曹鱼仔鱼 ;生长 ;消化酶 ;体成分 ( ) 中图分类号 :S96316 　　文献标识码 :A 　　文章编号 2007 ( ) [6 ] 　　军曹鱼 Rachy centron canadum Linnaeus ,隶属鲈 陈刚等对军曹鱼幼鱼的淀粉酶进行了研究 , 陈浩 ( ) ( ) 形 目 Perciformes 、鲈 亚 目 Percoidei 、军 曹 鱼科 如 、孙丽华等在仔鱼阶段的摄食生长与发育方面进 (Rachycentridae) 、军曹鱼属 ( Rachey centron Kaup ) ,俗 行了研究[2 ,7 ,8 ] ,但对军曹鱼营养需求的研究仅限于 称海鲡或海龙 。分布于大西洋 、印度洋 、太平洋西南 成鱼和稚幼鱼阶段[9 —12 ] 。由于仔鱼阶段无法完全 部热带 、亚热带海域 ,为暖水性底层鱼类 。军曹鱼生