第十三课胶体分散体系和大分子溶液.PPT

物理化学 第十三章 胶体分散体系和大分子溶液 13.1 胶体和胶体的基本特性 分散相与分散介质 分散体系分类 Ⅰ按分散相粒子的大小分类 Ⅱ按分散相和介质聚集状态分类 Ⅱ按分散相和介质聚集状态分类 Ⅱ按分散相和介质聚集状态分类 Ⅲ按胶体溶液的稳定性分类 Ⅲ按胶体溶液的稳定性分类 憎液溶胶的特性 胶粒的结构 胶粒的结构 胶粒的结构 胶粒的结构 胶粒的形状 13.2 溶胶的制备与净化 溶胶的制备 溶胶的制备---分散法 溶胶的制备---分散法 溶胶的制备---分散法 溶胶的制备---分散法 溶胶的制备---分散法 溶胶的制备---分散法 溶胶的制备---凝聚法 溶胶的制备---凝聚法 溶胶的制备---凝聚法 溶胶的制备---凝聚法 溶胶的净化 溶胶的净化－渗析法 溶胶的净化－渗析法 溶胶的净化－超过虑法 溶胶的净化－超过虑法 13.3 溶胶的动力性质 Brown运动(Brownian motion) Brown运动(Brownian motion) Brown运动的本质 Brown运动的本质 胶粒的扩散 斐克第一定律（Fick’s first law） 斐克第一定律（Fick’s first law） 斐克第二定律（Fick’s second law） 斐克第二定律（Fick’s second law） Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 Einstein-Brown位移方程 溶胶的渗透压 沉降和沉降平衡（sedimentation equilibrium） 高度分布定律 高度分布定律 高度分布定律 13.4 溶胶的光学性质 光散射现象 光散射的本质 Tyndall效应 Rayleigh公式 Rayleigh公式 乳光计原理 浊度（turbidity ） 超显微镜 超显微镜的类型 超显微镜的类型 超显微镜的类型 13.5 溶胶的电学性质 胶粒带电的本质 胶粒带电的本质 电动现象 电泳（electrophoresis） Tiselius电泳仪 界面移动电泳仪 界面移动电泳仪 显微电泳仪 区带电泳 区带电泳 区带电泳 区带电泳 （2）电渗（electro-osmosis) 电渗实验 流动电势（streaming potential) （3）流动电势（streaming potential) (4)沉降电势 (sedimentation potential) 双电层（double layer) 平板型模型 扩散双电层模型 Stern模型 Stern模型 电动电势（electrokinetic potential） 13.6 溶胶的稳定性和聚沉作用 溶胶的稳定性 溶胶的稳定性 溶胶的稳定性的DLVO理论 影响溶胶稳定性的因素 聚沉值与聚沉能力 Schulze-Hardy规则 电解质对溶胶稳定性的影响 电解质对溶胶稳定性的影响 胶体体系的相互作用 不同胶体的相互作用 不同胶体的相互作用 13.7乳状液 乳状液类型及鉴别 乳化剂的作用 乳状液的转化与破坏 乳状液类型 乳状液的鉴别 乳状液的鉴别 乳化剂的作用 乳状液的转化与破坏 13.8 大分子概说 三种溶液性质的比较 大分子分类 13.10 大分子的相对分子质量 聚合物的相对分子质量 聚合物的相对分子质量 聚合物的相对分子质量 聚合物的相对分子质量 聚合物的相对分子质量的测定方法 ▲端基分析法 ▲渗透压法 ▲光散射法 ▲粘度法 粘度 粘度 粘度法测定摩尔质量 粘度法测定摩尔质量 13.11 Donnan平衡 大分子电解质的膜平衡 膜平衡的三种情况 膜平衡的三种情况 膜平衡的三种情况 膜平衡的三种情况 膜平衡的三种情况 膜平衡的三种情况 13.14 凝胶 由此可得，两胶粒间总相互作用势能为：VA+VR ；当粒子相距较大时，主要为吸力，总势能为负值；当靠近到一定距离，双电层重叠，排斥力起主要作用，势能升高；在越过能峰后，势能迅速下降。要使粒子聚结必须克服这个能峰，因此，促成了溶胶具有动力稳定性。 当溶胶中加入电解质时，因反离子的作用，促使?电势降低，?值加大，双电层厚度减小，这时能峰极值很小，Brown运动的平动能足以促使其越过此能峰，而使两胶粒迅速的接近合并，以致聚沉而降低体系的总能量。 DLVO理论 DLVO理论 根据以上讨论可知，当电解质在溶胶中达到临界凝聚浓度时： 因此： DLVO理论 这也就是说：CCFC与z6成反比，这与Schulze-Hardy规则是一致的。DLVO理论成功地解释了电解质聚沉能力间的规律，也较好解释了溶胶具有聚结不稳定作用的实质。 DLVO理论 （2） 浓度的影响。 浓度增加，粒子碰撞机会增多。 （3） 温度的影响。 温度升高，粒子碰撞机会增多，碰撞强度增加