物流合理化的四种模式.pdfVIP

维普资讯 3、 L‘‘”链管理是—种动态管理。 L‘‘”链管理是基于人本因 资，增加企业 的不稳定因素。但是在实行 “L”链管理 的饭店 中，顾客 、员工和投资者是共同参与价值创造的，顾客与饭 素提出的一种新型管理模式，而人本因素是复杂多变的，其要 店企业相互分享信息，有利于产品和服务的改善；员工与饭 素的心理可能随着市场条件、竞争环境 、参与对象等的变化而 不断进行调适和变换，而衡量调适和变换的成效如何，则要看 店企业相互忠诚 ，合适 的奖励与充分 的信任有利于工作效率 各要素间能否形成积极互动和 良性循环。例如，随着市场环境 的提 高、饭 店的稳定和业绩 的增长；而投资者的忠诚则使投 的变化，顾客的需求也将发生变化，所以这时候饭店必须能够 资者更加关注 饭店企业 的长远发展，一旦公司面临困境，忠 提供满足顾客需求的产 品和服务才有可能保持顾客对 自己的 诚的投资者将会协助饭店解决问题而不是 一走 了之 。 “L”链 忠诚 ，否则再忠诚 的顾客也将另投 门户。而且，条件的变化也可 管理这一特 征，要求我们树立协作观念和 团队意识，使各层 能导致对忠诚理解的变化，评判忠诚的标准也会随之变化，比 次 、各要素、各环节之间既分 工又合作 、既独立又融合，以 如在某一阶段给予 员工高薪就可能保持 员工的忠诚 ，但是到 保证整个 “链条 ”的运行达到最佳状 态 。 了另一阶段 ，员工可能会不满足于薪水 的变化而期 盼改善工 “忠诚 ”是一个古老的话题，多年来，很多饭店一直致 力 作环境等等，如果饭店无法满足员工要求则有可能造成员工 于顾客忠诚的研究，但是 获得顾客忠诚不仅仅是采取一些保 的不满，甚至是流失。因此饭店必须根据外部环境的变化适时 持顾客 的手段，而应该把触角伸 到影 响顾客忠诚 的背后 因素 做 出相应的调整和变化，并且在调整和变化中发挥各 自的最 00 员工忠诚和投资者忠诚 如果不先行研究 员工忠诚 问题， 佳作用，实现整体价值的最大化 。 那么单纯处理顾客忠诚 问题就 只能停 留在表面层次，同样如 4、 “L”链是一种立体管理。 “L”链涉及的三个要素在 果饭店 的投资者 目光短浅 、不太可靠 ，那 么饭 店也很难争取 个体上是独立的，三者之间存在着各 自的利益分配，但是 L“” 员工和顾客对企业的忠诚 ，而顾客和 员工 的忠诚也将同样影 链 管理将这三个要素的利益协调起来，使 其构成了一个 多层 响到投资者的忠诚 。正是基于以上三个要素之间的内在联系， 面 、多维度 的立体 网络 。这种网络的优点是能较好地运用和 我们发现企业 的忠诚 问题不是 简单的画地为牢，而是 由顾客、 发挥各 自的优势，实现资源的整体优化配置。在传统的企业 员工和投资者三个要素组成的三维体系。这个三维体系是一 管理中，顾客、员工、投资者之间的关系是简单的买与卖、雇 个系统管理的体系 、一个战略管理 的体 系、一个动态管理的 与被雇的关系，在这种经营体 制 中，参与要素之间都在进行 体 系以及一个立体管理的体系。而忠诚 管理正是基于这一体 博弈，想方设法地扩大 自己一方在每次 交易中的价值，讨价 系的管理，它将饭店带出 了单纯追逐利润的目的，使饭店 以 还价、斤斤计较，为 了最大限度 的提高 自己一方的好处，往 创造价值为 目的，更好的服务于顾客 、员工和投资者的长远 往是穷尽机巧，隐藏信息，而投 资者也把 企业 当成资本增值 利益 ，以实现饭店 的可持续发展。 的机器，一旦企业没有达到预期 的利润增长则断然换人 或撤 (作者系福建华侨大学旅游系研究生) 物流合理化的四种横式 口徐 艟 如何处理好降低物流成本与提 高服务水平的关系就