第三课：微生物细胞的结构与功能.docVIP

第三章：微生物细胞的结构与功能-原核生物 是非判断： 真细菌包括普通细菌、放线菌、蓝细菌、 支原体、立克次氏体和衣原体等。 杆状细菌的细胞直径比较稳定，与排列方式和长度一起可作为分类鉴定的依据。 受到菌龄的影响，幼龄细菌一般比成熟的或老龄的细菌小。 在原核细胞的周质空间中，存在着多种周质蛋白，被誉为“酶口袋”。 溶菌酶可用于细菌、酵母和霉菌的原生质体的制备。 微生物细胞内的储存物中，异染粒是β－羟基丁酸聚合物。 原核生物与真核生物细胞膜的主要差别是前者无甾醇。 根瘤菌的类菌体不仅具有固氮能力，还具有繁殖功能。 古生菌的细胞壁均为假肽聚糖构成。 细菌细胞膜不含甾醇类物质，而真菌细胞膜含有甾醇类物质。 只有分枝杆菌才具有抗酸染色的特性。 肽聚糖的基本组成单位包括双糖单位、四肽尾和五肽桥。 间体为细胞质膜内褶而形成的囊状构造，其中充满着层状或管状的泡囊，多见于革兰氏阳性细菌。 原核生物的细胞质含水约80%，处于一种流动状态。 原核生物细胞中气泡的膜也是磷脂双份子层结构，可耐受一定的压力。 产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。 革兰氏阴性细菌细胞壁中的脂多糖是细菌外毒素的物质基础。 细菌的内毒素就是指革兰氏阴性细菌细胞壁中的脂多糖中的类脂A。 磷壁酸是革兰氏阳性细菌细胞壁中特有的酸性多糖。 抗酸细菌是一类细胞壁中含有大量分枝菌酸等蜡质的特殊革兰氏阳性菌。 古生菌的细胞膜中存在着独特的单分子层膜和单双分子层混合的膜结构。 由于革兰氏阴性菌细胞外有外膜层的保护，因此对青霉素和溶菌酶不敏感。 芽孢在普通条件下可保存几年或几十年的生命力，因此是抗逆性最强的休眠体。 羧酶体是自养微生物细胞质内常见的内含物。“蜡质”组分后，细胞会变成非抗酸性，革兰氏染色阴性。 某些古生菌的细胞壁是由假肽聚糖组成的，其结构特点与肽聚糖相似，也是由多糖骨架、肽尾和肽桥组成。 二．选择题： 下列各个选项中，G+细菌细胞壁所特有的组分是（ ），决定G-细菌细胞表面 抗原决定簇多样性的组分是（ ），革兰氏阴性细菌致病物质内毒素的物质基础是（ ）。 （1）肽聚糖；（2）磷壁酸；（3）外膜层；（）O-特异侧链；（）核心寡糖；（）类脂A (mucopeptide)；（2）胞壁质(murein)；（3）粘质复合物(mucocomplex)；（4）肽聚糖；（5）磷壁酸脂多糖下面的叙述中，哪些不是L型细菌的特征（ ）。 （1）没有完整而坚韧的细胞壁；（2）又称“滤过型细菌”；（3）对渗透敏感；（4）对青霉素敏感；（5）细胞呈多形态；（6）在固体培养基上形成“油煎蛋” 似的小菌落；（7）遗传性稳定差，很容易再生细胞壁 原核生物细胞中，能够稳定细胞膜结构的化合物是（ ） 磷脂；甾醇；肽聚糖；类何帕烷；麦角固醇；胆固醇 下列叙述中，哪些是古生菌细胞膜的特征（ ） 在本质上也是由磷脂组成；磷脂的疏水尾的长链烃由异戊二烯的重复单位组成;亲水头和疏水尾之间通过醚键（-C-O-C-) 形成甘油二醚或甘油四醚，不是酯键；存在着独特的单分子层膜，或单、双分子层混合膜；细胞膜上存在独特的脂类 肠膜状明串珠菌的（ ）中的提物可以制备“代血浆”。 细胞膜；储藏颗粒；糖被；细胞质 曾被误认为是“大病毒”的一类微生物是（ ）。支原体；衣原体；立克次氏体；类病毒 9．革兰氏染色机理涉及到（ ）的组成和结构。 （1）细胞壁；（2）细胞膜；（3）细胞内含物；（4）细胞核。 10．细胞内含物中，（ ）可以作为生物可降解塑料的良好原料。 （1）糖原；（2）聚-β-羟基丁酸（PHB）；（3）藻青蛋白；（4）异染颗粒。 11．异染颗粒是（ ）储存物。 （1）碳源；（2）氮源；（3）硫源；（4）磷源。 12．溶菌酶溶解细菌细胞壁的主要原理是（ ）。 （1）降解肽尾和N-乙酰胞壁酸的连接；（2）降解双糖单位中的β-1,4-糖苷键； （3）降解肽桥；（4）阻断转肽酶；（5）降解壁磷壁酸 13．革兰氏阴性细菌外膜的主要组成成分包括（ ）。 （1）脂多糖；（2）磷脂；（3）肽聚糖；（4）脂蛋白复合体；（5）孔蛋白 14．古生菌细胞壁的化学成分与真细菌差别较大，可能是（ ）。 （1）多糖；（2）假肽聚糖；（3）类脂质；（4）糖蛋白；（5）蛋白质 15．用溶菌酶人工处理革兰氏阴性细菌而获得的球状体具有（ ）特点。 （1）可在普通培养基上生长；（2）必须在高渗培养基中才能生长； （3）残留部分细胞壁；（4）对环境条件变化非常敏感 16．下列对革兰氏阴性细菌鞭毛的描述中，（ ）是错误的。 （1）鞭毛是生长在某些细菌体表的长丝状、波曲或直的蛋白质附属物； （2）鞭毛丝着生于钩形鞘上，基部延伸，由大量鞭毛蛋白亚基螺旋状排列组成； （3）P环与细胞壁内壁的肽