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饲料中添加β—葡聚糖对南美白对虾的生长、存活及饲料系数的影响
维普资讯
《淡水渔业》2o02年第 32卷第 5期
饲料 中添加 』3一葡聚糖对南美 白对虾的生长、
存活及饲料 系数 的影响
陈云波 周洪琪2华雪铭2黄旭雄2蔡生力2
(1.皖西学院生物 系,安徽六安 237012;2.上海水产大学渔业学院,上海 200090)
摘要 饲料中添加 0.1%、O.2%、O.4%的p一葡聚糖 A型 (简称 0.1%A、0.2%A、0.4%A,TN)~nO.2%的B一葡
聚糖 B型(简称 O.2%B,下同),投喂南美 白对虾 30d。测 定虾 的体重 、体长 、存活率及饲料 系数。结果表 明,添加
O.4%A极显著地提高南美 白对虾的增重率以及 降低饲料系数 (PO.01),添加不同水平的 口一葡聚糖对南美 白对虾
的体长无显著影响 (PO.05),添加 O.2%A、0.2%B和 O.4%A,虾 的存活率有显著提高 (PO.05)。
关键词 口一葡聚糖 ,南美 白对虾 ,生长 ,存活 ,饲料系数
南美 白对虾是 目前世界养殖产量最高 的三大虾 期间投喂卤虫无节幼体及蛋羹。
种之一 ,具有对水环境抗逆能力强、营养要求低 、生 1.3 试验饲料及饲养管理
长速度快 ,虾体含 肉量大等诸多优点 ;1994~1995年 按试验设计加入 8一葡聚糖 ,用多级预混 的方
在我国引种并试养成功 ,近年来 ,其集约化养殖规模 法,将粉状虾料做成颗粒饲料 ,烘干 ,3hi-成 0.45mm
越来越大。由于在高密度养殖环境下 ,往往 引起虾 大小 的颗粒。
体的应激反应,其免疫系统的功能受到损伤,影响了 试验开始 ,每 只网箱放养 130尾 ,网箱为 敞 口
虾 的存活和生长 。为增强鱼 、虾类体质和抗病促生 式,网衣用聚乙烯线编织而成,网箱规格 2mX1.6m
长能力 ,国内外一些学者…1[】【】【】6【]进行 了水产动 X1.4m,网 目为 25目/cm2,放人 5mX2mX1.4m 的
物免疫增强剂 的研究及开发工作 。 水泥池 中,每个水泥池放 3只网箱 ,注水深度 70cm。
8一葡聚糖作 为免疫增 强剂 ,在提高鱼虾对细 每天给虾投喂 4次 ,时间分别为 6:00、12:00、18:00、
菌、病毒感染的抵抗力方面 已有较多的研究 ,但有 24:00,每次投喂量按虾体重的 10%进行,lh后观察
关对鱼虾生长及饲料系数影 响的报道却很少。 吃食情况 ,以吃完不剩余为准 。饲养期 间每周换水
本文报道 了饲料 中添加 B一葡聚糖对南美 白对 一 次,每次换水 1/3,保持水中DO7mg.L一,NI-I3一
虾 的生长 、存活以及饲料系数 的影 响结果 ,旨在为 8 N0.12rag.L一,pH:7.5~8.5,水温 :2l~22℃,饲
一 葡聚糖在水产健康养殖上的应用提供参考。 养时间为 30d。
1 材料和方法 1.4 测定 试验开始 随机取样 100尾虾苗 ,测定其
1.i 试验 设计 基础 饲料 中分别 添加 0.1%A、 初始体长和体重,饲养 30d后 ,测定各组虾的体长、
0.2%A、0.4%A 以及 0.2%B为试验组 ,以基础饲料 体重 ,并计算存活率、增重率、体长增长率 以及饲料
为对照组 ,试验组和对照组各设三个平行 ,基础饲料 系数 。存活率 (%):终末尾数 /初始尾数 X100;增
成分见表 1。 重率 (%)=(终末体重 一初始体重)/初始体重 X
表 1 基础饲料成分 (%) 100;体长增长率 (%)=(终末体长 一初始体长)/初
始体长X100;饲料系数 :投喂总量/(终末总体重 一
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