必修①第一单元第四讲核酸、糖类与脂质I.pptVIP

4．三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表： 营养物质 体外燃烧释放能量(kJ/g) 体内氧化释放能量(kJ/g) 耗氧量(dL/g) 糖 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 据上表内容不能作出的判断是 (　　) . A．糖是生命活动的主要能源物质 B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物 不完全相同 D．同质量时，脂肪贮存能量最多 解析：表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质，而B、C、D三项的解释与表中信息相对应，属可作出的判断。 答案：A 命题角度——核酸、糖类、脂质的种类及功能 (1)从近几年高考试题来看，核酸、糖类、脂质的种类及在 细胞内的生理作用是高考考查的重点，特别是DNA和RNA的结构及糖类、脂质的种类及作用更是命题的热点，如2010年江苏卷T1,2009年广东卷T21。 (2)本部分内容多以选择题形式考查，选项往往涉及多种化 合物的结构和功能。涉及糖类、脂质、蛋白质和核酸的综合考查将是命题热点。 如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，下列分析不正确的是 (　　) . A．在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原 B．物质d的化学本质是固醇 C．e和c的区别是空间结构不同 D．在人体细胞中物质e共有4种 [解析]　由图可知，a是单糖，A为淀粉，在动物细胞内与A作用相近的是糖原。d为性激素，其化学本质是固醇。b为氨基酸，c是核糖核苷酸，e为脱氧核苷酸，c与e的区别是五碳糖和含N碱基不同。 [答案]　C 本讲实验——观察DNA和RNA在细胞中的分布 2．实验流程 3．试剂及作用 (1)甲基绿、吡罗红染色剂——染DNA和RNA，混合使用，现 用现配． (2)0.9% NaCl溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生 理功能； (3)8%盐酸——改变细胞膜的通透性，使染色质DNA和蛋白 质分离； (4)蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。 在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是 (　　) A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液 B．用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解 C．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时 溶酶体对核酸的破坏 D．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈 红色的RNA分子 [解析]　在配制时首先将甲吡基绿吡罗红混合粉剂溶解，最后得到的染色剂中既有甲基绿，又有吡罗红。用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分开，利于甲基绿染色，并不是分解DNA，否则就观察不到DNA分布状况。酒精灯烘干临时装片的目的是杀死并固定细胞，否则口腔上皮细胞在死亡时，溶酶体中的水解酶会破坏细胞内的结构，包括DNA、RNA等。染色体是由DNA和蛋白质组成的，此实验中使用盐酸时已使DNA和蛋白质分离，甲基绿染液只能使DNA分子着色，所以观察不到呈绿色的染色体。 [答案]　C 1．(2010·江苏高考)下列关于核酸的叙述中，正确的是 (　　) A．DNA和RNA中的五碳糖相同 B．组成DNA与ATP的元素种类不同 C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 解析：DNA含的五碳糖是脱氧核糖，RNA含的五碳糖是核糖；组成DNA和ATP的元素种类都是C、H、O、N、P；T2噬菌体的遗传信息贮存在DNA中；DNA中A与T配对、G与C配对，故双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数。 答案：D 2．(2009·江苏高考)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的 是 (　　) A．ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一 B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖 C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质 解析：ATP脱去2个磷酸基团后变为一个核糖分子上同时连接一个腺嘌呤和磷酸基团的结构，即组成RNA的基本单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。糖原水解的最终产物为葡萄糖。蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，乳糖水解产物为半乳糖和葡萄糖。生长激素是调节机体代谢的物质。 答案：A 3．(2009·福建高考)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正 确的是 (　　) A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并 未发生改变 D．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成， 可以储存遗传信息 C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的 特