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农村小孩舌尖上的童年,多少城里人都没吃过
农农村村小小孩孩舌舌尖尖上上的的童童年年,,多多少少城城里里人人都都没没吃吃过过
曾经舌尖上的中国风靡一时,各种美 看的小编是口水直流,但是还有多少人记得小
时候农村里的那些美 呢?那时候这些东西虽然便宜,但陪着多少农村孩子渡过了童
年。
1、爆玉米花
还记得那时只要看到“炸米花”老爷爷出现时激动的心情吗?每次都会从家里装上一茶
缸米一奔一跳地跑过去,再从小卖铺买上一毛钱的糖精,那个时候是没糖的。然后,
突然被一声“嘭”的放炮声吓得捂着耳朵!
2、金钩梨
老家的小山坡下,有七八棵大大小小金钩梨树,每到成熟的季度,我都会邀上几个小
伙伴爬到树上摘这种金钩梨吃,也有人称作“拐枣”,大概就是拐弯枣子的意思吧,表
皮像梨,吃起来有枣子 ,甜甜的,糖份很多,由于不大值钱,市面上很少有卖,但
我们很爱吃,有时吃的太多,肚子发饱不想吃饭,便会遭到家长一顿臭骂。
4、癞葡萄
说起癞葡萄,光从外表来看,癞蛤蟆一样的外表,着实很是吓人,记得小时候刚开始
都不敢吃。但是当你打开它,露出里面红彤彤的果肉时,你的心情瞬间大变样
5、撒子
说起撒子在当时七、八十年代时,我们平时一般是吃不到的,只有产妇生孩子时才能
有这种待遇,每当产妇生孩子时,亲戚朋友都会称上几斤撒子带上一篮子鸡蛋,这在
当时那个年代可算得上一份像样的礼物了。据说那个时候的馓子都是猪油炸的,现在
怎么吃都没以前的 道了
6、火锅巴
这种锅巴是用土灶做出来的,小时候的老家农村,每家每户大都是用土灶做饭,那种
土锅做饭如果烧火技术好的话,就能做出一个像锅一样黄亮亮的锅巴,不论你放在嘴
里干嚼,还是掰碎用汤泡着吃,都是别一番滋 在心头
本文作者:吃货街
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