有机化合物复习(6.28).docx

有机化学综合复习1、几种重要的有机反应类型（1）取代反应取代特点：有上有下或断一下一上一(断了一个化学键，下来一个原子或原子团，上去一个原子或原子团)。可表示为：X—Y＋A—B―→X—B＋A—Y(1)发生取代反应的有机物主要有：①烷烃和卤素单质(气体或蒸气)；②苯的硝化、卤代。③酯化反应。（2）加成反应加成反应的特点：断一加二，只上不下。(乙烯、苯等不饱和烃与H2的加成反应，也属于还原反应)。（3）氧化反应有机物得氧去氢的反应。如有机物的燃烧、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色的反应、乙醇生成乙醛、葡萄糖与新制的氢氧化铜的反应均属于氧化反应。（4）酯化反应①酯化反应的脱水方式。“酸脱羟基醇脱氢”；②酯化反应是可逆的；③酯化反应的实质是取代反应。（5）淀粉、蛋白质的显色反应。如淀粉遇碘显蓝色，蛋白质遇硝酸变黄色。【典例1】现在同学们学过了取代反应、加成反应，请将下列物质能够发生的反应填写在下表中：①由乙烯制氯乙烷②乙烷与氯气光照③乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色④乙烯通入酸性高锰酸钾溶液⑤由苯制取溴苯⑥人造脂肪⑦由苯制取硝基苯⑧由苯制取环己烷⑨乙酸与乙醇发生酯化反应反应类型取代反应加成反应反应变式：下列反应属于取代反应的是(　　)A．CH2CH2＋HBrCH3—CH2BrB．2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O2、理解基团、官能团、同分异构、同系物及同系列等概念【典例2】根据下表中烃的分子式排列规律，判断空格中烃的同分异构体数目是(　　H4C2H4C3H8C4H8C6H12C7H16C8H16A.3 B．4C．5 D．6【典例3】如果定义有机物的同系物是一系列结构式符合A-Wn-B(其中n＝0、1、2、3、…)的化合物。式中A、B是任意一种基团(或氢原子)，W为2价有机基团，又称为该同系列的系差。同系列化合物的性质往往呈现规律性变化。下列四组化合物中，不可称为同系列的是A．CH3CH2CH2CH3、CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH2CH2CH2CH3B．CH3CH===CHCHO、CH3CH===CHCH===CHCHO、CH3(CH===CH)3CHOC．CH3CHClCH3、CH3CHClCH2CH3、CH3CHClCH2CHClCH3D．ClCH2CHClCCl3、ClCH2CHClCH2CHClCCl3、ClCH2CHClCH2CHClCH2CHClCCl3变式1、下列烷烃在光照下与氯气反应，只生成一种一氯代烃的是(　　)A、CH3CH2CH2CH3 B、CH3CH（CH3）CH3 C、C（CH3）4 D、CH3CH（CH3）CH2CH32、下列物质中，跟苯一定互为同系物的是(　　)A．C6H14B．C8H10C．C6H10D．C6H5CH33、有机物的空间构型【典例4】下列有机物分子中，所有的原子一定在同一平面内的是(　　)变式：下列分子中，所有原子在同一平面上的是(　　)A．CH3CH2CH3B．CH2=CH2C．CH2=CHCl D．CH3CH34、有机物的检验除杂与鉴别常用的方法思维方式：官能团→性质→方法的选择1．有机物的规律：(1)烃类的密度都小于水，都难溶于水(它们浮在水上)，但可溶于有机溶剂。(2)烃的衍生物中：①四氯化碳(CCl4)、溴苯(C6H5Br)的密度大于水，且难溶于水(它们沉在水底)，但可溶于有机溶剂；②乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖易溶于水和有机溶剂。③油脂、酯类不溶于水，密度比水小。2．常用的试剂：能与溴水反应的有机物(乙烯、含碳碳双键的有机物)；与酸性高锰酸钾溶液反应的有机物(乙烯、含碳碳双键的有机物、乙醇、葡萄糖、油脂)；与新制的氢氧化铜反应的有机物(葡萄糖)；与氢氧化钠溶液反应的有机物(乙酸)；与碳酸钠溶液反应的有机物(乙酸)；与钠反应的有机物(含有羟基的如乙醇、乙酸等)。3．除杂和检验方法物质检验试剂除杂试剂(或方法)所用仪器甲烷(乙烯)酸性高锰酸钾溶液或溴水溴水洗气瓶酒精(水)无水硫酸铜生石灰蒸馏装置淀粉(葡萄糖)新制的氢氧化铜或银氨溶液————苯(乙醇)Na水、萃取、分液分液漏斗蛋白质(乙酸)紫色石蕊或NaHCO3————溴苯(液溴)淀粉KI溶液NaOH溶液分液漏斗硝基苯(硝酸)——水分液漏斗乙烷(二氧化硫)品红溶液NaOH溶液洗气瓶乙烯(二氧化硫)品红溶液NaOH溶液洗气瓶4.鉴别方法(1)饱和烃和不饱和烃的鉴别：用溴水或酸性高锰酸钾溶液，褪色的是不饱和烃(2)含醛基(—CHO)物质(如葡萄糖)鉴别：加新制的Cu(OH)2悬浊液，煮沸后有砖红色沉淀生成(3)醇的鉴别：加入活泼金属钠有气体放出；加乙酸、浓硫酸有果香味的酯生成(4)羧酸的鉴别：加紫色的石蕊试剂显红色；加Na2CO3溶液有气体逸出【例5】下列关于有机物的说法错