如何准备食品技师考试.PDFVIP

CHAPTER 1 如何準備食品技師考試 1.1　食品技師考試必勝技 （一）首先，如何才能考取呢？ 專門職業及技術人員高等考試應考須知，請參閱考選部網站資訊（http:// .tw/ ）。 食品技師考試之及格方式，以錄取全程到考人數16%為及格。 全程到考人數16%若有小數，一律進位取其整數，並以全程到考人數16% 之最後一名的總成績為其及格標準，最後一名如有數人同分，一律錄取。 總成績之計算以各科目成績平均計算，應試科目有一科成績為0分或總平 均成績未滿50分者，均不予及格。 舉例說明：假設200個人報名食品技師，而部分人士未到考或是有一科以 上缺考，結果僅100個人考完全程，那這一屆除了最後一名有同分的狀況可增 額錄取外，最多就只能錄取16個人。但如果這前十六名只有十個人平均成績 達到50分，那就只能錄取十個；若有20個人平均成績達到50分，就須比較總 成績排名，並僅錄取前十六名。 近幾年食品技師考試之實際最低錄取分數與及格率（% ）如下： 年　度 最低錄取標準（六科平均分數） 及格率（% ） 103