产後饮食的重要3.纤维素补充产妇分娩、哺乳及产.PDFVIP

產後飲食的重要 3.纖維素：補充產婦分娩、哺乳及產 等礦物質流失，建議應適當 產後適當的飲食對於自己和寶 後身體恢復時 流失的維生 吃些牛肉、瘦肉、魚肉、豬 寶的健康均有莫大的好處。怎樣的飲 素，也可以加強腸胃系統 肝、金針菜、龍眼肉等含鐵 食才有利於產後婦女的健康呢？ 的功能，避免便秘 ，建議 質較多的食物及含鈣、磷的 適合的蔬菜水果有空心 食物，如牛奶、雞蛋、豆製 產後飲食的五大要素 菜、萵苣、菠菜、紅菜、 品、黃豆、魚肉、干貝、豬 1.熱量 ：分娩、哺乳及產後身體恢復 紅蘿蔔、金針菜、川七、 骨頭湯等，可以預防貧血、 的過程中都需要熱量，尤其 地瓜葉、高麗菜、稜菜、 骨質疏鬆等發生。 是 產後哺乳中的婦女，建議 深綠色蔬菜、木瓜、蘋果、 在熱量方面可多攝取500 櫻桃、芭樂、葡萄、草莓 大卡。 等，但應適量，不宜吃太 2.蛋白質：可恢復 產婦分娩時疲勞和 多。 促進損傷組織的修復，也 5.水分：產婦於生產用力時會大量出 可以增加 產後哺乳時乳 汗或分娩後身體水分會流 汁分泌的量與質，建議可 失，因此在分娩後應適當補 適量吃些牛肉、雞肉、瘦 充水份；餵母奶期間也應多 肉、魚肉、豬肝、豬腰、 喝水或補充其他流質飲食， 雞蛋等來補充蛋白質。 4.礦物質：如鐵、鈣、磷等。懷孕、 有利於身體恢復及促進乳汁 分娩前後的失血及哺乳期間 分泌，每天約攝取 均會使產婦鐵質、鈣質、磷 1500 ㏄-2000 ㏄的液體 。 產後哺餵母乳期的飲食 蘿蔔、茄子 ；忌食 產後飲食 原則 辛辣燥熱及油炸食 1.食物選擇：應廣泛選擇食物的攝 物，如辣椒、咖哩、 取，如牛肉、雞肉、豬 茴香、韭菜、大蒜、 蹄、花生、鯽魚、鱸魚、 煎炸、炙烤 ；忌食 蝦、蔬菜、木瓜、酒釀 油膩及不消化食 等哺餵母乳期間。 下列 物，如肥肉、粽子、 食物建議不宜攝取，因 糯米糕 ；忌 菸酒及 會降低乳汁分泌量 。 飲濃茶 ，如酒、咖 啡、普洱 茶 ；忌醃 製食物 ，如鹹魚、