医咖啡当水饮不知提神另有妙法.PDFVIP

醫 檔案 記者■龍霆安 黃永華　編輯■陳詩敏 學生生活多姿多彩，要兼顧學業、課外活動、兼職、娛 樂……一天二十四小時都不夠用，唯有犧牲睡眠時間。要保持 精神，學生各出其謀，當中以飲咖啡最為普遍，更成為了一些 學生的生活一部分。精神不足，「死線」逼近，飲咖啡又是否 在沒有選擇下的最佳提神方法？ 個案一︰日飲「樽」裝咖啡 飲咖啡是一個預防措施︰「通常有很多課要 現在就讀於中大酒店及旅遊管理學院三 上，或者要上不能睡的課時，就會預先把咖 年級的余皓文，因功課繁重，忙的時候，更 啡沖好。」她每天都會喝一至兩樽咖啡，如 會徹夜不眠，趕功課至第二天朝早，所以不 果沒有時間沖調，就喝二百五十毫升的罐裝 斷喝咖啡來提神。 咖啡，而且一喝就是數罐，最高紀錄是一天 雖說以喝咖啡提神並非新奇，但是， 喝六罐咖啡。 她喝咖啡並不是用「杯」來作單位，而是以 余皓文坦言，現在身體似乎適應了咖 「樽」來計算的：一個五百毫升的水樽，載 啡，所以沖咖啡的分量比以往多︰「現在覺 著較一般即溶咖啡濃四倍的自調咖啡。她強 得以前的分量『唔夠力』，所以喝多了。以 調，即時喝咖啡不會馬上有提神效用，所以 往沖一樽咖啡會用兩包咖啡粉，現在一樽會 沖四至五包。」喝咖啡喝得如此兇，朋友看 ■余皓文在半天己喝了約四百毫升的咖 啡。（龍霆安攝） 見也會問︰「想死呀？」 她直言每天飲咖啡已經成為她生活的 一部分，現在不喝咖啡的話，她會覺得很疲 倦，就像整個人散了一樣。「以往沒有喝咖 啡的時候，都有定期捐血，但是喝咖啡後， 就連續三年捐不到了，因為護士對我說我的 血紅素偏低。」 台灣中央社於本年四月，曾經報道在台 灣花蓮縣有很多人因為長期喝咖啡造成鐵質 流失，導致紅血素不足而無法捐血。雖然余 皓文知道喝咖啡對身體有害，但也沒有特別 理會。她只是說，喝咖啡時要經常上廁所， 很不方便。 個案二︰亂「溝」一通 「兩個考試，一份paper再加FYP（畢 業論文），有時真的需要做到很夜，有這麼 36 大學線月刊‧第八十八期‧二零零九年一月 多工作和活動，都需要時間，唯一可以犧牲 飲三四罐，最誇張是單喝咖 的就是睡眠時間……就算再努力做，都不能 啡仍不夠，還要再喝一大樽 每日睡八小時。」中大英文系三年級的楊雪 家庭裝葡萄適，才可「捱」 恩，身體一向較孱弱，而且經常捱更抵夜， 過一個晚上。 她由中四開始已經飲咖啡提神。有一次她 楊 雪 恩 說 長 期 飲 咖 生病，醫生建議她以倒立和跳繩提神，但由 啡和葡萄適，會出現不停 於身在宿舍並不方便，唯有透過飲咖啡來提 手震、心跳加速和頭痛等 神。她憶述︰「一年級和二年級的時候，真 副作用。「如果停一段時 的需要上一堂飲一罐。」睡得少的話一日會 間不喝，再喝的話副作用 會更明顯。」她還說腸胃 明顯較沒有喝咖啡和葡萄 適的時候差了，有時會胃