有机农产品交易平台.pdf

P1-12 有機農產品交易平台 楊智勝 徐英哲 廖志東 林新勇 遠東科技大學 資訊工程系 遠東科技大學 資訊工程系 遠東科技大學 通識中心 遠東科技大學 通識中心 ycs05171@.tw .tw jjyeong@ carp.liaw@ 摘 要 文獻探討 為因應我國加入 WTO 後，國產農產品面對市場開放之 何謂有機農業 衝擊，近年來政府積極推動農業資訊化，藉由個別資 有機農業的特色就是在水質與土壤無污染的環境下， 源之整合，配合現有資訊科技及網際網路普及，針對 不使用農藥、化學肥料 ,而以有機質肥料提高土壤能 內外銷市場，提供展示平台，增加我國農產品內外銷 量、採取人力或使用植物、生物、天然資源的物理防 商機，並透過網站行銷宣傳，協助開發國內外買主資 治法、替代病蟲害管理方式來驅蟲除草；從生產到採 源，同時提高農業效率和農業生產力水準。 收,完全以天然的方式種植作物,既不會破壞環境生態， 又能提供給我們健康與安全的農產品食用。 本研究提出一產銷協同平台機制，透過此平台整合供 有機或有機農業可分為: 給面與需求面資訊，藉由產銷協調機制，使有機農產 品之配送更有效率，減低存貨耗損，以提升生產者之 (一) 全有機栽培 獲利，增進有機農業發展契機。藉由供給與需求資訊 此種栽培方法為真正有機農法的標準,也是有機農業要 整合，降低配送成本並可提供消費者當日訂貨、快速 求最高的目標。 送達之服務，超越現行一般電子商務之效率。經由供 (二) 準有機栽培 給與需求資訊整合，有機農產 品存貨流通可大幅提 「準有機栽培」就是因為它只是「近似」有機栽培,並 升，減少農產品過期損耗以提升獲利。充分整合消費 未完全達到應有的標準, 需求資訊，提供通路業者最佳存貨預估並可依長期 需求分析、規劃有機農產品生產業者之生產進度，提 為何要實施有機農業 升營運效率。 自二次大戰以來,由於石化能源、機械、化學肥料、植 關鍵詞:網際網路、銷協同平台機制、消費者需求資訊 物及動物的保護藥物或生長素等的使用及演進,使得農 業生產方式趨向工業化及密集化,產量的確顯著地增加, 解決了因人口增加而產生的糧食不足,成就了所謂的綠 簡介 色革命。然而卻也同時產生了下列問題： 研究動機 (一)生態破壞： 由於目前國內的有機農業生產成本過於龐大,始有機農 農田的開發使當地生物之生長環境破壞,生物無法繼續 業業者無法得到更多獲利,而且在有機農業的生產時間 生存。農田中小動物、昆蟲與鳥類等受農藥及肥料之 上及配送的人力資源消耗過多,導致有機農品無法在有 侵害而死亡。昆蟲、細菌及真菌等也因病蟲害防治藥 限時間內將貨品交至顧客手上,而最重要的是現代人愈