转基因技术的综述与思考.PDFVIP

农业技术经济2014年第1期 关于转基因技术的综述与思考 叶敬忠李华 (中国农业大学人文与发展学院北京100193) 内容提要转基因议题在中国已经引起了广泛论战。针对转基因技术的科学研究以及 转基因技术本身，人们并无疑问。但是，当转基因技术应用于人类食品并进行商业化推广 后，它已不再是一个纯粹的技术或科学研究问题，而变成了政治经济问题以及哲学与伦理问 题。本文首先对转基因食品的主要争论进行梳理，发现很多争论最终回答的是如何应对转 基因食品的问题，而未对作为本源问题的转基因技术的社会性本质进行追问。本文进而对 转基因技术进行了政治经济学分析和哲学伦理反思方面的综述，并就如何应对转基因技术 提出了人文思考，认为人类必须在认真审视生活与生命诉求的基础上，以一种谨慎态度对待 转基因技术，以确保技术应用不会对环境与人类安全造成不可逆的影响。 关键词 转基因食品政治经济学人文关怀公共讨论 伴随每一次技术革命，人类都会以新的认知方式框构自然。20世纪以来，随着生物基因技术的 出现，自然呈现给人类的是一幅全新的基因图景。在技术工具理性的驱动下，人类获得了打破物种间 固有边界并根据意愿重塑生物的能力。转基因食品就是利用分子生物学手段，通过基因的跨物种转 移和遗传物质的改造，使生物体在性状、营养和消费品质等方面向人类所需要的目标转变而形成的 (罗云波，2000)。经过商业化推动，以世界上首例转基因食品——一种软化缓慢的西红柿在市场上 出售为标志，转基因技术开始走出实验室进人人们的日常生活。 转基因作物的大规模商业化种植始于1996年，其主要品种有棉花、大豆、玉米和油菜(陈健鹏， 2010)。据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)主席Clive 球转基因作物种植面积已经达到1．7亿公顷，是1996年的100倍，种植转基因作物的国家也从最初 的6个增至28个。就中国的情况来看，转基因作物总种植面积居全球第六①，以转基因棉花为主，其 他已获政府正式批准进行商业化种植的作物有西红柿、烟草和牵牛花②。此外，政府还批准了转基因 棉花、大豆、玉米、油菜等四种转基因作物的进口安全证书③。以大豆为例，目前我国大豆油市场中， 转基因大豆油占据了90％以上的份额④。 cn／maero／more／ ①张云中．2012年中国转基因作物总面积居世界第六位，中国经济网(转自国际商报)，http：／／www．cB 201303／05／24168372．shtml．2013．3．5 com／newscenter／ ②陆裕良、董峻．农业部：我国已批准四种转基因作物进行商业化生产．新华网．http：／／news．xinhuaneL 2008—01／25／content_7496747．htm．2008．1．25 corn／201 ③于文静．中国已为7种转基因作物发放安全证书．新华网，http：／／news．xinhuanet 1—06／28／c一121596935．htm． 2011．6．28 ml，2012．6．15 —11— 万方数据 农业技术经济2014年第1期 作为新技术的产物，转基因食品的安全性因为尚无定论而一直备受争议。尽管关于转基因的争 论不曾休止，转基因技术的研究和开发在我国一直是政府资助和扶持的重点(葛立群等，2008)。 2009年10月，我国农业部继续为两种