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                地瓜叶繁殖新发现
                    中華民國第四十五屆中小學科學展覽會  
                                 作品說明書  
                                            
                                            
國小組 自然科   
     
     
     
   081542  
 食用觀賞二合一--地瓜葉繁殖新發現  
     
 臺北市大安區幸安國民小學  
     
     
 作者姓名:  
   小六 許瓊文
小六 陳宣任
小六 韋登元  
   小六 楊雅筑
小六 周妤潔
小六 吳懿恬   
     
  指導老師:  
  顏麗花
許瓊元 
科別:          自然科 
組別 :         國小組 
 作品名稱:              食用觀賞二合一~地瓜葉繁殖新發現 
關鍵詞:            地瓜葉             介質         水耕法 
編號 : 
                                   目            錄 
壹、摘要1 
貳、研究動機1 
參、研究目的1 
肆、研究設備及器材1 
伍、研究過程與方法2 
     一、初步研究(訪問與討論)。2 
     二、觀察市售地瓜的特徵及發芽情形。3 
     三、觀察地瓜放在哪些地方比較容易發芽。5 
     四、地瓜種在土中或水中,哪一種發芽生長情形比較好?7 
     五、地瓜葉以塊根繁殖,種在哪一種土壤中發芽較快?8 
     六、地瓜葉以莖繁殖,種在哪一種土壤中發芽較快?10 
     七、地瓜葉有摘頂芽或不摘頂芽哪一種生長情形最好?10 
      八、參觀桃園農業改良場。13 
     九、冬天溫室中的地瓜葉會長得比較好嗎?14 
     十、地瓜葉用水耕法種植時,放入何種介質長得最好?15 
     十一、室內水耕栽培地瓜葉須施多少肥長得最好?19 
     十二、地瓜葉施用哪一種自製堆肥長得最好?20 
     十三、地瓜葉品嚐大會。25 
陸、動動腦26 
     一、找出簡易方法利用都市有限的空間栽培地瓜葉。26 
     二、如何將地瓜葉應用於生活中,變成美麗的盆景?27 
柒、總結論28 
捌、展望28 
玖、參考資料及其他29 
                                             
                                             
                                             
              食用觀賞二合一  ~  地瓜葉繁殖新發現  
壹、摘要:  
     最近社會上吹起一股吃地瓜及地瓜葉的熱潮,據報章雜誌報導,地瓜營養又 
保健,地瓜葉可以減肥、抗氧化及減少病症的發生,所以很多人趨之若鶩,狂買 
地瓜或地瓜葉。  
     我的奶奶嫌菜價飆漲,自己在院子裡種了一大片地瓜葉,長得很茂盛,經常 
採摘打汁或燙青菜,所以這次的實驗目的就是希望找出各種簡易的方法使都市有 
限的空間,也能長出很多地瓜葉。  
     經過收集文獻資料閱讀後,我們知道植物的繁殖包括有性繁殖和無性繁殖兩 
種方式,而地瓜不但可以利用根繁殖,也可以用莖繁殖。因此我們設計了一些變 
因,找出各種方法使地瓜葉長得更好,也在寒流來襲的時候,設計了溫室水耕法 
栽種,並且改良水耕法及土耕法,使地瓜葉成為室內美麗的盆栽,進一步在學校 
及家中利用落葉及果皮自製有機肥,栽培地瓜葉。  
貳、 研究動機:  
     這學期自然第一單元是「生物的繁殖」,老師讓我們用根、莖、葉及種子繁 
殖植物,評分後,做成果展示,這時發現有些地瓜葉長得特別好,葉子十分翠綠, 
有棵還開了像牽牛花一樣的紫色花,大家都覺得不可思議,非常興奮。於是我們 
六人分頭去訪問這些同學,請教他們種植的秘訣,並上網查資料,共同擬定科展 
計劃,著手做有關地瓜繁殖的實驗。  
   【與教材相關性】  
     一、五上牛頓版第二單元  
       (一)植物根、莖、葉、花、果實、種子的功能。  
       (二)有的植物會開花,有的不會開花。  
     二、六上牛頓版第一單元  
       (一)知道生物靠生殖延續後代。  
       (二)植物的繁殖方式有許多種。    
參、 研究目的:  
     一、找出地瓜葉用什麼方式繁殖長得最好。  
     二、設計各種不同的溫室水耕法,使冬天的地瓜葉也能長得好,並且像萬年 
 
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