大豆胰蛋白酶抑制剂对南极磷虾类胰蛋白酶的抑制动力学 - 中国水产科学.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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大豆胰蛋白酶抑制剂对南极磷虾类胰蛋白酶的抑制动力学 - 中国水产科学.pdf

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大豆胰蛋白酶抑制剂对南极磷虾类胰蛋白酶的抑制动力学 - 中国水产科学

2012 7 , 19(4): 635−640 Journal of Fishery Sciences of China 研究论文 DOI: 10.3724/SP.J.1118.2012.00635 1,2 1 1 1 1 杭虞杰 , 李学英 , 杨宪时 , 迟海 , 郭全友 1. , , 200090; 2. , , 200093 摘要: (STI)(Euphausia superba), , STI : K V 0.155 m max mmol/L, 8.44 μmol/(L·min) STI , IC50 2.8 μg/mL; STI k+0 0.184 mmol/(L·min), k-0 0.039 4 min−1, STI , : ; ; ; 中图分类号: Q946.5 文献标志码: A 文章编号: 1005−8737−(2012)04−0635−06 (Euphausia superba) [11−13] , , , [14], [1] , [15], [2-3], Km, [4-6], , , -18℃[7] STI , , , Konagaya [6] 1 , Yukio [8], 1.1 , “ Osnes ”2011 1 FAO 48.1 , [9] −23 ℃, -18℃2011 4 40% , -28 ℃ [10] 收稿日期: 2011−09−12;