第四章茎的第二部分.ppt

第四章 茎;一、茎的主要生理功能 二、茎的经济用途; 输导作用 支持作用 繁殖作用 储藏作用 合成作用 绿色幼茎具有光合作用;二、茎的经济用途;一、茎的形态特征 二、芽的形成和芽的类型 三、茎的生长习性 四、茎的分枝方式;一、茎的形态特征; 从茎的质地看： 木质成分少---草本植物 木质成分多---木本植物（支持力强,植株高大） 从茎的体形看： 辐射对称的圆柱体---大多数木本植物。 三棱形---莎草、马铃薯 四棱形---薄荷,蚕豆,唇形科(芝麻),玄参科,马鞭草 扁平块状---昙花等仙人掌科的部分植物 乔木---体形高大，主干明显。 　　　 灌木---从地面起分枝，没有明显的主干。　 木质藤本---自己不能直立向上生长，必须借助它物支持;茎的形态特征;二、芽的形成和芽的类型;（一）芽的形成; 顶 芽 定 芽 位置 侧 芽（腋芽） 不定芽 叶 芽 枝 条 结构 花 芽 花或花序 混合芽 (如苹果的顶芽) 鳞 芽 鳞片 裸 芽 生理 活动芽 活性 休眠芽;芽的类型;三、 茎的生长习性;茎的生长方式;四、茎的分枝;分枝的类型;分枝的类型;禾本科作物的分蘖;一、分生区 二、伸长区 三、成熟区;茎尖的分区：  分生区、伸长区、成熟区;外起源： 从生长锥外部细胞1～３层开始发生叶和芽的方式。 　　 ; 茎尖的顶端部分，由原分生组织及其衍生的初生分生组织两部分组成，茎上的侧生器官都是由茎尖分生组织活动产生的。关于茎尖结构的解释：　　①顶端细胞学说：1862年，Hofmeister认为植物茎尖有一个四面体的顶端原始细胞。　　②组织原学说1868年，Hanstein,被子植物的茎尖具有多层原始细胞，各层原始细胞各自分化为表皮原、皮层原和中柱原（以后发育为表皮、皮层和中柱）　　③原套原体学说1924年Schmidt提出。　　④细胞组织分区学说1938年Foster与1950年Gifford提出，茎尖的顶端分组织可分为四～五个区。顶端原始细胞区（原套原始细胞区）；中央母细胞区（原体原始细胞区）；周缘区；肋状分生组织区（髓分生组织区）；形成层状过渡区。;茎尖的结构;被子植物茎尖顶端分生组织分区图解; 分生区之后为伸长区，茎伸长区的细胞学特征与根相似，细胞亦迅速沿纵轴延伸，但该区常包括几个节和节间，在外观上表现为茎、枝很快伸长，其长度远远大于根的伸长区；并且其长度也随环境的变化而改变，二年生和多年生植物在进入休眠期时，伸长区逐渐变为成熟区而短至难以辨认。;最中间的髓分生组织 髓 原 表 皮 表皮 基本分生组织 皮层,髓射线原形成层 维管束 ; 成熟区内部的解剖特点是细胞的有丝分裂和伸长生长都趋于停止，各种成熟组织的分化基本完成，已具备幼茎的初生结构。;一、双子叶植物茎和裸子植物茎的初生结构 二、单子叶植物茎的初生结构;（一）双子叶植物茎的初生结构 （二）裸子植物茎的初生结构;初生韧皮部; 表皮是幼茎的最外一层细胞，为初生保护组织，细胞的外壁角化，形成角质层，表皮上并伴有少数气孔分布，有的植物还分化出表皮毛覆盖于外表。表皮这种结构上的特点，既能起到防止茎内水分过度散失和病虫侵入的作用，又不影响透光和通气，仍能使茎内的绿色组织正常地进行光合作用 ; 厚角组织、叶绿体、淀粉鞘 皮层位于表皮与中 柱之间，绝大部分由薄壁细胞组成，但在表皮的内方，常有成束或相连成片的厚角组织分布。在一定程度上加强了幼茎的支持作用。厚角细胞和薄壁细胞中都含有叶绿体，故幼茎常呈绿色。 ;⑴ 中柱鞘：中柱鞘纤维 ⑵ 维管束：外韧　 ① 初生韧皮部：外始式 　　② 束中形