文化差异系列（二）文化的隔阂—非华语学生学.PDFVIP

香港中文大學 香港教育研究所 文化差異系列（二）： 文化的隔閡—非華語學生學習中文的潛在困難 優質學校改進計劃 戚本盛 古今漢語的隔閡，其實不只在文言文中找到，也不只存在於句式或詞彙之上， 更深層的文化差異，也是非華語學生學習中文時的重大困難。 即使基本上合乎現代漢語規範的白話文，文字中仍有不少文言措詞或典故， 在並非生活在漢語語境中的南亞裔學生而言，對其理解的影響實在不能低估。舉 例說，2012 年考題中收有曾敏之的《橋》，篇中作者借著對橋的聯想，抒發家國 民族的感情。該文有作者自撰的近體詩、有唐詩宋詞的典故，更重要的是，如果 沒有當代中國的背景知識，不知道1949 年建國後海外知識分子回國、國內連年 的政治鬥爭，以及香港作為英殖民地等歷史，則對篇中的情節已不好理解，更不 要說從儒家文化裡讀書人的報國傳統解讀該篇的主題。簡言之，缺乏這些文化或 歷史上的已有知識，對第九題問及跨過羅湖橋進入祖國大地時的哭笑之間的感情， 可謂難以理解。 2013 年第十九題也是另一題要求對儒家文化有相當的已有知識，該題引用 一則簡短的說明文字，為儒家的「義」界定為「超越個人的利害得失，以正當的 方式去實踐仁心」，然後要求考生作答《呂氏春秋》：〈士節〉中二個人物的事跡 何者較合乎儒家的「義」，問題是，若沒有關於「仁」的已有知識，則對本題也 較難作答，換言之，本題所考，已不止於理解篇章中的人物故事，而包括中華文 化裡的儒家思想。 2013 年第三篇考材黃國彬的《說誓》中，第三段提到「以賓虛的氣勢轉彎」， 要正確理解，則必須具備香港文化甚至是次文化的已有知識。「賓虛」其實是一 齣美國電影Ben-Hur 在香港的譯名，該電影曾於1961 年在香港上映，之後不時 在電影院或電視上重映，而因該電影拍出了盛大的場面和磅礡的氣勢，「賓虛般 香港中文大學 香港教育研究所 2.2015 1 的場面」的說法便不脛而走，可謂成為香港次文化語言。不過，若考題不加說明， 不知道這個譯法或典故的讀者，恐怕對該句是難以理解的。至於第三段關於引用 「齊玉馱而並馳」的一段，提到「政治的方向盤」、「慷慨叱咤之誓聲，在兩岸迴 盪不絕」，所暗示的是當代中國政治人物信誓旦旦的話語，也是需要相當當代中 國政治的已有知識才好理解的。 2014 年《第九味》寫法固然較為淺白，但因為內容涉及以一些關乎食物味 道的往事，抒發人生的感慨或體會，則對味道的認知和理解，便十分重要。飲食 的口味因地而異，即使同屬漢人，身處南北東西的不同地域，飲食口味也大異其 趣，至於與南亞族裔的口味與文中作者所說的差異，更可想而知。例如篇中提到 辣為「王者之味」，「辣之於味最高最純，不與他味相混，是王者氣象，有君子自 重之道在其中」，但食物嗜辣並不罕見的南亞族裔學生，是否容易了解前兩句裡 辣味與他味的差異，以至於辣味帶來的文化想像，若對此缺乏體會，則似乎難以 領會後兩句的意義。另一例子在該篇第十二段，其中提到8 種味道，值得留意的 是其中的「沖味」，解作一種刺鼻的濃烈氣味或味道，也並非該字的常用詞義。 綜合來說，就已舉行的3 年考試來說，已可看到考材中滲透著儒家文化、地 道的次文化、飲食文化等內容，這些內容有的就是篇章主題所在，有的則只與個 別文句有關，影響大小不一，問題是，考卷雖名為「閱讀能力」，但題目所考核 的，已不只是語文上的閱讀能力，而實在已包括文化上的認知。明乎此，文化差 異帶來的學習差異，是教授非華語學生中國語文時不得不察的。 【非華語學生學習中文的文化差異，之二，2015 年2 月修訂。本文部份曾以《不 能低估的文化隔閡》為題發表，收於王惠芬、葉皓羚 （編）：《冇酵餅──「中文 為第二語言」教與學初探》，香港：融樂會，2014 年，頁208-218 。】 香港中文大學 香港教育研究所 2.2015 2