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化学与生活教材整体介绍
一.《化学与生活》课程模块的基本定位 化学在衣、食、住、行领域中发挥着广泛的作用。《化学与生活》模块将用化学学科的知识解释生活中的许多问题,提出科学的生活建议,同时,还会带领广大同学进行丰富多彩且具有实际意义的探究活动。希望这个模块能引领同学们“认识日常生活中常见物质的性质,探讨生活中常见的化学现象,体会化学对提高个人生活质量和保护环境的积极作用,形成合理使用化学品的意识,以及运用化学知识解决有关问题的能力。” 《化学与生活》模块以具有STS教育价值的内容和学习素材作为学习内容,突出反映化学与社会、环境、个人生活世纪以及其他科学和技术的广泛联系、相互作用和影响,精心选择编排相关的化学基础知识和基本技能与之融合。该模块大胆凸现社会生活问题中心的课程设计取向,使学生直面个人生活、工农业生 技术进步和社会发展中的重要问题,学习化学、应用化学。为学生构建起更加灵活、实用的化学科学素养,提高学生分析和解决实际问题的探究能力、培养学生的创新精神和实践能力。 二. 教材的主要内容 《化学与生活》教材围绕学生的生存环境、健康饮食、家居和穿用材料、生活能源、安全使用化学品等生活中的问题设置一级主题。进而通过生动、具体、与学生日常生活密切相关的具有一定综合性的课题,以点带面的反映和落实课程标准的内容要求,引导学生运用化学知识认识和理解生活中的化学现象、关注并解决生活中的化学问题,提高基本的化学科学素养。 四. 教材的教学目标 通过本课程模块的学习,学生应主要在以下几个方面得到发展: 认识化学在促进人类健康、提供生活材料和保护环境等方面的重要作用。 能应用所学化学知识对生活中的有关问题做出判断和解释。 认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用,形成可持续发展的思想。 具体体现为: 同学们熟悉的物质 食品添加剂 防腐剂 着色剂 膨松剂 …… …… 山梨酸 苯甲酸 碳酸氢钠 不饱和脂肪酸 芳香羧酸 …… 化学知识线索 静态暗线 学生活动 动态暗线 制作馒头——与生活密切相关 色素分离——重要的化学分离技能 1. 在教材体系的建构方面: 突出主题导向 课题驱动 点面结合、以点带面 有利于发挥教材功能 六. 教材编写的主要特点 2. 在教材内容的选择方面: 直面生活 贴近学生 从生活走进化学,揭示科学道理 从身边事瞭望社会,从现在展望未来 3. 在教材内容的组织方面; 努力将与化学相关的生活问题和生活知识, 与生活相关的化学问题和化学知识相, 有利于分析和解决生活问题的方法和意识, 三个方面的内容融合统一 4. 在教材的呈现和教学过程设计方面: 创设学生自主探究的情景,有利于调动学生的学习兴趣 设置 “联想质疑” 、 “交流研讨” 、 “活动探究” 、 “动手空间” 、“生活指南”、“学以致用”等栏目,有利于学生学会用化学的观点和方法解决生活中的问题,有利于促使学生养成科学的生活态度和方式 总之本教材能够: 激发学习兴趣,引导学生探究 从生活走进化学,揭示科学道理 从身边瞭望社会,从目前展望未来 用化学指导生活,提高科学素养 1. 将教材中三个方面的的功能贯彻落实到课题教学中,不能仅满足于兴趣的调动或仅关注知识的传授。 2. 不要用应试的方法进行本模块的教学,切勿死抠概 念原理;对问题的分析关注整体,不要过分深究; 3. 注意把握知识内容教学的深广度,关注与其他模块的区别与联系。 七. 教材实施中应该注意的主要问题 4. 提倡使用多样化的教学方式,开展多种类型的学生活动。 5. 对于本模块教材中的内容,不需要全部由教师讲授 。 6. 对学生学业成就的评价方式采用纸笔测验、档案袋等多种形式,既重视 考查学生对知识的理解应用,也要重视对学生的活动表现的评价。 我们谨希望 谢谢! 通过对本教材的教与学 广大教师和中学生能够生活得更加美好 * 刘克文山东· 烟台 化学与生活教材整体介绍 北京师范大学化学学院 五大主题、18个课题 课题1 关注空气质量 呵护 生存环境 课题2 获取安全的饮用水 课
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